スパイスを加えて生姜を煮詰める方法もありますが、
思い立った時にすぐ作れる簡単なジンジャーエールです。
氷が溶ける事を考慮して少し濃いめの分量になっています。
甘さはお好みで、シロップの量を調整してください。
〈材 料〉１杯分
- カカオフェルメントシロップ(お好みのフレーバー) 大さじ3
- すりおろし生姜 5g
- 氷 適量
- 炭酸水 150cc
- レモン 1/8個
〈作り方〉
- カカオフェルメントシロップとすりおろし生姜をグラスに入れてよく混ぜ、氷を適量入れる。
- 炭酸水を静かに注ぎ、お好みでレモンを絞り入れ全体をかき混ぜる。レモン(分量外)を飾り完成。
【使用した製品】
＜メニュー作成者＞ あいこ愛古
料理研究家。フレンチ、イタリアン、アジアン、発酵料理、薬膳、様々な要素を取り入れた創作料理を得意とする。
