インターナショナルチョコレートアワード（以下 略 ＩＣＡ）の、チョコレートドリンク部門の世界大会が、９月１２日～１３日ドイツのハノーバーにて行われる、チョコレートグルメフェスティバル内で開催されます。
この大会の参加は世界中から参加できるものとなりますので、もしも、参加してみたいチョコレートメーカー・作り手の皆さんはぜひ挑戦してみてください。エントリー方法はこちらのページの下部にある、エントリーステップ１にて登録。アワードのルールを読み同意した方が参加できます。エントリーできる商品は小売りしている商品が対象となります。（この先最低でも１か月は販売される商品である必要があります。）エントリー上限は２０アイテムまでです。エントリー料と、１品目ごとのエントリー料をオンラインで決済してください。その後、サンプルをドイツに、９月１１日までに到着するように送付。今回はそれぞれ３００ｇ、それとオープンの投票用に１ｋｇとなっております。
サンプルの送付は８月２４日～９月１１日まで受け付け、（ドイツへの到着必着となります。）下記５つのカテゴリーがあります。アルコール入りチョコレートドリンクは今回試験的に開催されるものです。アルコールの輸出などの手続きもｌ基本的に出品者が行わなければなりませんので、ご注意ください。
ダークチョコレートドリンクのウォーターベース、ミルクベース。 インヒュージョン（カカオティーなど）、ミルクチョコレートドリンク、カカオ・チョコレートを使用したアルコールドリンク の５部門です。
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Drinking Chocolate
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Drinks with dark chocolate
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Drinks with dark chocolate or cocoa powder
21a. Dark drinking chocolate (made with water)
- 21b. Dark drinking chocolate (made with milk)
Drinks with milk chocolate
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Drinks with milk chocolate or with milk powder
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22. Milk drinking chocolate (with milk chocolate/milk powder)
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Infusions
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Infusions or cacao tea
23. Cacao tea/infusions
- Alcoholic drinks
- Chocolate/cacao alcoholic drinks – trial categories
- 24. Alcoholic drinks/liquors made with chocolate or cacao (Pilot category)
カテゴリー公式ページは、こちらを参照ください。
今回のもう一つの注目トピックスは、一般の方も参加費を払うと、テースティングと、投票が行える「ピープルズチョイスアワード」という制度が作られています。一般の方も参加できますから楽しんでいただけたらと思います！
※このガイドは日本の方でＩＣＡに商品をエントリー参加したい方の参考になるように書いています。参考になれば幸いです！
