アケッソンズの初の自社ショップが、ロンドンのノッティングヒルにこの秋オープンしたと聞いてさっそく訪問してきました。まだ現在進行中でお店は進化中。このあと、屋根にサインがつくそうです。
去年は黒い箱だけだったのが、今年チョコレートの箱がリニューアルして、シングルオリジンチョコレートは黒、ペッパーのチョコレートなどはカラフルなパッケージになっていました。
アケッソンズの自社カカオ農園にて栽培している胡椒をはじめ世界中の珍しい胡椒や塩もラインナップしています。これからは、それぞれのカカオ産地のお砂糖やバニラビーンズも上質なものを見つけて販売していこうと思うとのことでした!楽しみですね^^ぜひロンドンに行った際はお立ち寄りください。
こちらが、オーナーのベルティルアケッソンさん。ダンディーな雰囲気ですが普段は主に農園でカカオ栽培に従事され、世界中を飛び回っておられます。運がよければロンドンのお店で会えるかも?
Akesson’s
15B Blenheim Crescent, Notting Hill London, W11 2EE