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チョコレートツリー SALEラインナップ

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!

英国展でもおなじみのチョコレートツリー

アレイスタ&フレデリーク夫妻によるスコットランド発のBean to Barブランドです。

40ℊのbarが2枚入った正方形のパッケージのデザインがとっても
特徴的でキュート!

そんな彼らのこちらのラインナップが、次回から
箱のサイズが変わります!

【そのため、現在40ℊ×2のBean to barラインナップがSALE中となっております!】
●チリリケミルク
(ペルーの甘酸っぱいカカオの特徴がしっかりわかるミルクチョコ!)
●ココナッツ
(動物性乳製品をつかわずにつくられたココナッツたっぷりなミルクチョコ。優しい甘味と
口当たりが特徴的)
●ベネズエラ85%
(苦み・酸味が少ない、ハイパーセンテージチョコレート!)
●ベリーズ100%
(砂糖不使用カカオ100%チョコ。100%カカオを試したい方におススメ!)
●マヤマウンテンベリーズ75%
(ダークチョコですがスイートな印象、ベリーズ産のカカオ使用)
●ピスコサワー
(ペルー定番のカクテル”ピスコ(ブドウの蒸留酒)”を使ったサワーをイメージ。
この爽やかさは他のチョコではなかなか味わえない)

この正方形サイズでこのお値段で買えるのはこれが最後・・・?!
ぜひお気に入りの1枚が残っているかチェックしてみてくださいね
Chocolate Treeのページ

夏におススメ!チョコレート

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!

雨も続き、じめじめ・ムシムシした暑い気温で気持ちも滅入ってしまいますね・・・
少しでも元気が出ますように・・・
夏場でも食べたくなるチョコレートご紹介します!

◆◆ChocolateTreeの『ピスコサワー』◆◆

はじけるような爽やかさ・ライムの香りですっきりと、
カクテルを飲んでいるかのような1枚。

こちらはペルー定番カクテルの〝ピスコ(ブドウの蒸留酒)″を使ったサワーをイメージ。
ペルー北部ピウラ地方のカカオを使用した70%ダークチョコ。
そこに〝ビターズ″と〝ピスコ”の2種類の風味とライムの香りをまとわせました。
(※ビターズは薬草・香草・樹皮・香辛料・精油など数種類をお酒に付け込んで製造される苦味の強いアルコール飲料。)

カカオニブが入っているので噛みしめるとさらに味わいが広がります。
チョコレートではなかなか味わうことのない爽やかさです。

アレイスタ&フレデリーク夫妻によるスコットランド発のBeantobarChocolateブランドの
ChocolateTree。

カカオ農家を直接訪問。生物多様性を守りながらカカオづくりをしている農家より正当な価格でカカオ豆を購入して、ファインフレーバーチョコレートを作ることをミッションとしています。
個性的で情熱がたっぷりとつまったラインナップをぜひお楽しみください・・・☆
Shop

商品入荷のお知らせ【チョコレートツリーのベリーズブラック100%/マヤマウンテン75%】

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!

本日オンラインショップに入荷した商品は・・・
スコットランド発の【Chocolate Treeチョコレートツリー】の2019新作

Belize Black 100% ベリーズブラック100%


Maya Mauntain75% マヤマウンテン75% 

です!

どちらもカリブ海の「ベリーズ」という国のカカオ豆を使用しております。
ベリーズの位置はここです☟☟

そのベリーズの生物多様性を守る農法を行っている農家から買い付けたカカオ豆を
使用した2枚です。
酸味が穏やかでピュアなベリーズカカオの味わいが楽しめます。
ベリーズブラック100%は砂糖不使用カカオ100%!
100%初挑戦の方にもおススメな1枚!

~チョコレートツリーの新作他にも続々オンラインに入荷いたしますので
チェック✔してみてくださいね~

チョコレートツリーのオンラインページ➡こちら
チョコレートツリーのYoutube➡こちら

『チョコレートツリー』トモエサヴールYoutubeチャンネル加わりました!

いつもトモエサヴールのHPをご覧いただきありがとうございます。

トモエサヴールのYoutubeチャンネル、
【トモエサヴール チョコレートチャンネル】に

スコットランドの『Chocolate Tree (チョコレートツリー)』の
動画も加わりました!

英国展でも人気だった『チョコレートツリー』ですが、
2019バレンタインでも続々新商品が届く予定・・・

彼らの様子を、どうぞ動画でお楽しみください★

新商品のお知らせは、インスタグラムやFacebookでも少しずつ公開しておりますので、
そちらもぜひチェックしてみてくださいね。

●インスタグラム➡@tomoesaveur
●Facebook➡https://www.facebook.com/tomoesaveurcom/

 

≪お知らせ≫
クリスマスお楽しみ袋 ご注文締め切りは明日までとなっております

アラショコラ 新作と共に入荷しております。バレンタインより先だってオンラインショップにてご購入いただけます。

オリジナルビーンズのエーデルヴァイス SALE中。今回の在庫のみで終盤商品となります。

ショコラマニュファクチュール カフェカルトモカ・バナナミルク最終セール中!今回ある商品のみで終了です!今月いっぱいまで、今後の入荷予定無いものとなっております。

マダガスカルホワイトもお得なお値段になっております!

【チョコレートツリーより新商品がオンラインショップに入荷しました!】

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

本日はオンラインショップに新たに入荷しました商品のご紹介です!

英国展にお越しいただいたお客様は一足早く手にとっていただけた方もいらっしゃいますが・・・
チョコレートツリーより、
【チリリケミルク 50%】
【ベネズエラ 85%】

こちらの2商品がオンラインショップにINしました!!

●●チリリケミルク50%●●

ペルー北部のピウラ地方 山奥にある小さなコミュニティがあるチリリケのカカオを使用。
50%のハイミルクチョコレートで、
とてもフルーティーなカカオの味とやさしいミルク感、その中に少しスパイシーさも感じれます。

●●ベネズエラ85%●●

ベネズエラのスールデルラゴというエリアで育つポルチェラーナ種のカカオを使用。
ベネズエラの上質なカカオを入手するのは非常に困難の中、作り上げた逸品。
85%のハイカカオチョコレートですが苦みのない、カカオの香り高さを楽しめる一品となっております。

~チョコレートツリー~
アレイスタ&フレデリーク夫妻によるスコットランド発のBean to Barブランドです。2009年よりエジンバラ市内に、チョコレートブティックをOPEN.チョコレートツリーではカカオ農家を訪問し、生物多様性を守り、適切な報酬を農家に支払いカカオを取引し、チョコレートを作っています。

そんな彼らの新アイテム、ぜひSHOPページよりご覧くださいませ。

【10/11-17 阪急百貨店うめだ本店英国フェアに出展します!】

【10/11-17 阪急百貨店うめだ本店英国フェアに出展します!】
トモエサヴールでは、今年英国フェアにて、スコットランドのチョコレート「Chocolate Tree」を日本初でご紹介いたします!
お勧めは、スコットランドといえば、シングルモルト。たppりのシングルモルトを使いカカオ豆を風味づけした、ウイスキーが中から薫る、タブレットチョコレート!その他、スコットランドらしい、名物料理「ハギス」に使うスパイスを使ったダークチョコレートなど、イギリスらしい味わいをご用意しております。
 
もちろん、パンプストリートベーカリー、アケッソンズも一緒にご紹介します!
 
ぜひ、皆さまのご来場をお待ちしております。