Posts in Category: Akesson’s

1/17 次回オンラインショップ出荷日のお知らせ

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

次回のオンラインショップの出荷日は、1/17を予定しております。
指定可能日は(1/18-1/20)となっております。

時間指定のご希望は個人宅様へのお届けのみ指定可能です。(会社宛の場合は指定できないそうです)
午前中(8時~12時) 12時~14時 14時~16時 16時~18時 18時~20時 18時~21時 19時~21時

トモエサヴールでは出荷をしましたら、出荷のご連絡をメールにて差し上げております。荷物の追跡番号をお知らせしておりますので、発送後のお荷物については運送会社のHPにて確認をお取りいただけます。
ご注文お待ちしております!

≪SALEのお知らせ≫
バレンタイン前に商品入れ替え期間限定SALEを行っている商品多数ありますので、ご紹介いたします!

◆パンプストリートベーカリーチョコレートのマダガスカルホワイト

自社でカカオ豆から絞ったカカオバターを使用。はっとするような華やかさと優しい甘味が印象的。
1700円➡1500円(税抜)
賞味期限は2019年2月28日

◆オリジナルビーンズのエーデルヴァイス 


オリジナルビーンズのホワイトチョコはスイス産アルペンミルクを使ったミルキーな1枚。
バニラなどで香りづけをしていないので、ミルクとカカオバターの味わいを純粋に楽しむことができます。
今回の在庫で終盤商品
となっております。
1200円➡800円(税抜)
賞味期限は3月31日

AKESSON’Sブラジルファゼンダセンプレフェルメ75%フォラステロ

木やキャラメルのような香りから、ピタンガ(ブラジルのフルーツ)のような酸味が後から広がります。
1250円➡900円(税抜)
賞味期限は2019年4月30日

AKESSON’S ブラジル75%ファゼンダセンプレフェルメフォラステロ&コーヒーニブ

ブラジル産のブルボンコーヒーニブを混ぜ込んだ、コーヒーがしっかりと香るチョコレートです。
コーヒー豆を砕いたものがそのまま入っていますので、少しつぶつぶっとした食感があります。
1250円➡900円(税抜)
賞味期限は2019年4月30日

≪その他商品のお知らせ≫
●●アケッソンズ ≪人気ペッパーシリーズも含め≫各商品入荷しております!
●●アラショコラ 新商品を含め、数量限定でバレンタインより先だって、オンラインショップにて販売開始してます!
●●オリジナルビーンズ『クリュヴィルンガ』 オンラインショップに入荷しております
●●MAYHAWKのロンドンジン・SDM75 在庫少なくなってきています
(バレンタインではガラリとパッケージが変わります!今回のパッケージは今だけ!)
●●パンプストリートベーカリーチョコレートも各種入荷しております!

期間限定SALEのお知らせ【Akesson’s】

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。
期間限定SALE】のお知らせです。

AKESSON’Sブラジルファゼンダセンプレフェルメ75%フォラステロ

AKESSON’S ブラジル75%ファゼンダセンプレフェルメフォラステロ&コーヒーニブ

商品入れ替えのため17日までの期間限定SALE!!
どちらも1250円➡900円(税抜)となっております。
(賞味期限は2019年4月30日)

どちらもブラジルバイーア州にある、ファゼンダセンプレ農園のフォラステロ種(その中のパラジーニョという品種)
のカカオを使用した75%ダークチョコレートです。

●ブラジルファゼンダセンプレフェルメ75%フォラステロ●

こちらは、
木やキャラメルのような香りから、ピタンガ(ブラジルのフルーツ)のような酸味が後から広がります。
ぜひ、カカオ産地違いで●AKESSON’S マダガスカルベジョーホエステート75%クリオロ●と食べ比べしてみて欲しい一品。

●ブラジル75%ファゼンダセンプレフェルメフォラステロ&コーヒーニブ●

こちらは
同じくブラジル産のブルボンコーヒーニブを混ぜ込んだ、コーヒーがしっかりと香るチョコレートです。
コーヒー豆を砕いたものがそのまま入っていますので、少しつぶつぶっとした食感があります。
バレンタインに登場予定のパンプストリートベーカリーチョコレートの期間限定タブレット、
「ワークショップコーヒー」と食べ比べてみてほしい・・・
コーヒー×チョコは定番の組み合わせですが、作り手によっての表現の違いが面白いです。

ぜひ期間限定なので、お見逃しなく・・・・☆
Akesson’sについて…

商品のお知らせ≪2019年オンラインショップもスタートしています!≫

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。
2019年もどうぞよろしくお願いいたします。

2019年オンラインショップの初出荷日は1月10日(木)となっております!

新商品のお知らせも増えてきて、すっかりバレンタインモードですが・・・

オンラインでも先だって、数の少ない商品なども手に取っていただけるように
なっております。「この商品は確実に!!」という方は
どうぞ、オンラインをCheckしてみてください♪
(まだ紹介できないものも多数ではありますが・・・)

各地域のバレンタイン開催期間などは【こちらの記事】をどうぞご参考にしてください。

≪≪バレンタインより先だって昨年末からオンラインに紹介している商品を改めてお知らせいたします≫≫

【Shattellシャテル より】
ずっと品切れ状態でしたチュンチョ70%を加えて4種類、現在オンラインショップに入っております!
シャテルの商品は【こちら】から

チュンチョ70%はICA世界大会金賞受賞しました。
ペルーより届いた4種をPICK UPした記事は【こちら】

 

【Akesson’sアケッソンズ より】
英国展でもお問い合わせが多かった人気のペッパーシリーズももちろん、
アケッソンズ全種オンラインショップに入っております!

アケッソンズといえば・・・のヴォティペリフェリペッパー(野生の胡椒)・ピンクペッパー・ブラックペッパーが
入った少しぴりっと、そして香り高いチョコレートは他ではない味わい。
人気のマダガスカルベジョホエステート100%クリオロもございます。
アケッソンズの商品は【こちら】から。

Groceryでご紹介しているアケッソンズの胡椒2種も、現在ある在庫で次の入荷はいつになるかわからな状況です…
少量ではありますが、まだ在庫はございます!

先立ってオンラインショップ入荷商品の紹介の続きはNo.2へ・・・

      ≪商品入荷のお知らせ≫           【アケッソンズ 入荷いたしました!】

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

英国展でも品切れが多く、「ペッパーシリーズはもう無いの?」という
声が多かった【アケッソンズ】の商品入荷いたしました

お待たせいたしました・・・!

人気のペッパーシリーズ
マダガスカルベジョーホエステート75%クリオロ&ヴォティペリフェリペッパー(野生の胡椒)
マダガスカルベジョーホエステート75%トリニタリオ&ピンクペッパー
マダガスカルベジョーホエステート75%トリニタリオ&ブラックペッパー

ももちろん入荷しております♪

博多阪急の英国展では一番に品切れした

●ブラジルファゼンダセンプレフェルメ55%ダークミルク もございます。

どうぞ、バレンタインより一足早くCheckしてみてください・・・!

 

≪お知らせ≫
年内の最終発送日は12月27日となっております。
年明けは1月10日となっております。どうぞよろしくお願いいたします。

●●商品 PICKUP●●Akesson’sのPepper2種

Merry Christmas!!
いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

今回ご紹介するのは、おなじみAkesson’sの ペッパー2種類のご紹介。

『ヴォティペリフェリペッパー』

マダガスカルに自生する野生の胡椒、ヴォティペリフェリペッパー。
瓶を開けた瞬間から花や柑橘のような持続性のある香りが特徴的な胡椒です。
とっても華やかな香りですが、お肉などと一緒にいただくと、
不思議とその素材の味や香りを引き立てるような、優しい印象になります。

『グリーンペッパー』

アケッソン家所有のマダガスカルカカオ農園で収穫したグリーンペッパーです。
さわやかな香りと辛味が、サラダや魚料理などを引き立ててくれます。
(もちろん原材料は胡椒のみですが)柑橘や塩が入っているかのような香りを
気に入って手に取る方も。

どちらも現在在庫はございますが、少量となっています。
次に入荷できるのはいつになるか・・・とっても貴重な胡椒2種となっております。

カカオだけでなく、その土地の食材を使い、
その土地を味わえるかごとくのアケッソンズのチョコレートたちもぜひご覧ください。
現在入荷待ちのものもございますが、もうしばらくお待ちくださいませ・・・

Akesson’s Story

≪お知らせ≫
年内の最終発送日は12月27日となっております。
年明けは1月10日となっております。どうぞよろしくお願いいたします。

●●商品PICK UP●● アケッソンズ~ブラジルファゼンダセンプレフェルメ75%フォラステロ~

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

今回ご紹介する商品は・・・

【アケッソンズ】の

『ブラジルファゼンダセンプレフェルメ75%フォラステロ』です。

ブラジルバイーア州にある、ファゼンダセンプレ農園の
フォラステロ種(その中のパラジーニョという品種)のカカオを使用した75%ダークチョコレートです。

木やキャラメルのような香りから、ピタンガ(ブラジルのフルーツ)のような酸味が後から広がります。
同じアケッソンズの『マダガスカルベジョホエステート75%クリオロ』の果実味や酸味とは違い、
チョコレートらしい味の中に、カカオのフルーツ感も楽しめる一品。

同じチョコレートメーカーの
カカオ産地違いを食べ比べるのも非常に面白い。

英国展では食べ比べをいてみて、自分の好みをこちらの二点で知っていくお客様も
沢山いらっしゃいました。

【Akesson’s】
世界三大陸アジア、南米、アフリカのカカオ農園から厳選されたカカオ豆を使用した上質なチョコレートをお届けしているアケッソンズ。
カカオと似た環境で育つ胡椒を使ったユニークなチョコレートや、塩とココナッツの花蜜、厳選されたコーヒーニブを使用したチョコレートなど、
五感を刺激するチョコレートをラインナップ。
人気のペッパーシリーズは現在入荷準備しておりますので、もうしばらくお待ちくださいませ。
世界中のトップシェフ、ショコラティエに上質なカカオを提供しているAKESSON’Sは、2009年より自らのチョコレートブランドを立ち上げ、早々に数々の輝かしい賞を受賞し、その品質の高さは世界中で認められています。

INVITE YOU TO
A JOURNEY OF DISCOVERIES
THE WORLD
“旅するように味わうチョコレート”

そんな素敵なメッセージを届けているアケッソンズ、ほかの商品も数少ないものもございますが、
どうぞご覧くださいませ。→アケッソンズ

●●クリスマスお楽しみ袋 受付19日まで!

●●オリジナルビーンズのエーデルヴァイス  SALEにINしています!≪NEW≫
今回の在庫で終盤商品となっております。

●●ショコラマニュファクチュールの「カフェカルトモカ」「バナナミルク」
最終SALEをやっております!年内いっぱいの商品となります。(税込1,512 円➡648円)

●●冬にぴったりパンプストリートベーカリーチョコレートのマダガスカルホワイトもSALE中!

●●MAYHAWKのロンドンジン・SDM75 在庫少なくなってきています
(現在のデザインは今回の在庫以降変わる可能性もあります!ぜひコナーさんオリジナルデザインをお見逃しなく!)

 

商品PickUp●●食感からも楽しめる2種●●

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

今回はアケッソンズの商品をPickUpします。

●●ブラジル100%ファゼンダセンプレフェルメ100%&カカオニブス●●
ブラジルバイーア州にある、ファゼンダセンプレ農園のフォラステロ種(その中のパラジーニョという品種)のカカオを使用した100% にニブ入りダークチョコレートです。カリカリとした食感とカカオの香りを存分に楽しめる1枚です。苦味も少なくウッディ―な香りから、フルーティーな酸味までバランスよく楽しめます。

●●ブラジル75%ファゼンダセンプレフェルメフォラステロ&コーヒーニブ●●
ブラジルバイーア州にあるカカオ農園 ファゼンダセンプレフェルメ産のフォラステロ種カカオを使用した75%ビターチョコレートに、同じくブラジル産のブルボンコーヒーニブを混ぜ込んだ、コーヒーがしっかりと香るチョコレートです。コーヒー豆を砕いたものがそのまま入っていますので、少しつぶつぶっとした食感があります。

AKESSON’Sは、世界三大陸アジア、南米、アフリカのカカオ農園から厳選されたカカオ豆を使用した上質なチョコレートをお届けしています。世界中のトップシェフ、ショコラティエに上質なカカオを提供しているAKESSON’S。2009年より自らのチョコレートブランドを立ち上げ、早々に数々の輝かしい賞を受賞し、その品質の高さは世界中で認められています。

3つの大陸、大別される三種のカカオ品種を食べ比べることができる、シングルエステートシリーズがあります。自社農園のカカオ豆を使用し製造している、「ESTATE to Bar」(農園から板チョコレートへ)です。

今回ご紹介したのはブラジルのカカオ豆を使ったもの。
グレーはカカオ100%でカカオニブの
グリーンはカカオ75%でブラジル産コーヒーニブ
食感と香りを楽しめる商品です。
酸味少なめでカカオらしいしっかりとした少しスモーキーなお味がお好みの方に、おススメしている商品となっています。

*12/19まで予約受付 【X’mas】トモエサヴールチョコお楽しみ袋もまだ受付中!

11/1 次回オンラインショップ出荷日のお知らせ

いつもオンラインショップをご利用いただきありがとうございます。
次回のオンラインショップの出荷日は、11/1を予定しております。
(指定可能日11/2-11/4)

時間指定のご希望は個人宅様へのお届けのみ指定可能です。(会社宛の場合は指定できないそうです)
午前中(8時~12時) 12時~14時 14時~16時 16時~18時 18時~20時 18時~21時 19時~21時

トモエサヴールでは出荷をしましたら、出荷のご連絡をメールにて差し上げております。荷物の追跡番号をお知らせしておりますので、発送後のお荷物については運送会社のHPにて確認をお取りいただけます。
ご注文お待ちしております!

◆◇◆◇◆商品のお知らせ◆◇◆◇◆
【AKESSON’S のバリスクラマファーム75%がSALEに!】
アケッソンズ バリ島西部にあるスクラマファームで収穫したトリニタリオ種のカカオを使用した75%ダークチョコレート。
こちら、賞味期限が2018年11月30日までとなっております。
そのため現在、半額にてお試しできるようになっております!

スパイシーさと、バナナのようなトロピカルフルーツを思わせる味わいが感じられるバリスクラマファーム75%、残りわずかですがぜひお試しくださいませ!

【ERITHAJのカカオニブが入荷いたしました!】

夏に開催いたしましたうめだ阪急様のアジアフェアでも好評だった、
ベトナムベンチェ省の自社カカオ発酵施設で発酵させたカカオ豆をフランスでロースト。香ばしい香りのカカオニブ(カカオ豆をロースしてくだいたもの)です。

お菓子作りや、アイスなどのトッピングにご利用ください。カレーなどの料理にも良く合うので、ぜひオリジナルアレンジをしてみてくださいませ。

【10/11-17 阪急百貨店うめだ本店英国フェアに出展します!】

【10/11-17 阪急百貨店うめだ本店英国フェアに出展します!】
トモエサヴールでは、今年英国フェアにて、スコットランドのチョコレート「Chocolate Tree」を日本初でご紹介いたします!
お勧めは、スコットランドといえば、シングルモルト。たppりのシングルモルトを使いカカオ豆を風味づけした、ウイスキーが中から薫る、タブレットチョコレート!その他、スコットランドらしい、名物料理「ハギス」に使うスパイスを使ったダークチョコレートなど、イギリスらしい味わいをご用意しております。
 
もちろん、パンプストリートベーカリー、アケッソンズも一緒にご紹介します!
 
ぜひ、皆さまのご来場をお待ちしております。
 

9/13-9/18 東京日本橋三越 7F 英国展Part2 に出店します。

9/13-9/18  東京 日本橋三越様の 英国展Part 2に、パンプストリートベーカリーチョコレート、アケッソンズの2ブランド出展させていただきます。ぜひご来場をお待ちしております。

日本橋三越 7階催 (営業時間10時30分~19時30分)

今回到着すれば、パンプストリートベーカリーチョコレートはいち早く新商品をご紹介いたします。また、クラフトチョコレートドリンクも今回のイベントではお楽しみいただけます。(限定商品は現在イギリスを出発したところなので、着実に日本に到着しましたらご案内させていただきます!)アケッソンズは胡椒も少し持っていきます。

日本橋三越様へは初出店!!東京のお客様とたくさんお会いしお話できることを楽しみにしております。今回はトモエサヴール代表のさつたにも毎日店頭に立たせていただく予定です。ぜひお越しくださいませ。

また twitter, instagramキャンペーンを行う予定にしています。ぜひトモエサヴールのtwitter,instagramをフォローしておいてくださいませ。

twitterはこちら

instagramはこちら

※写真は昨年の阪急うめだ本店様 英国フェアの様子です。