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フィフスディメンションチョコレート

2013年にラッセル・プルランとアルバート・チャウによってロンドンに設立されたチョコレートブランド。世界各地を旅しながら、その地でインスパイアされた味わいをボンボンチョコレートで表現しています。

二人とも独学で、チョコレート作り、フレーバー開発を追求してきました。設立5年以内にインターナショナルチョコレート賞、アカデミーオブチョコレート賞、グレートテイスト賞など、45以上の賞を受賞しています。

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