来月に日本橋三越本店にて開催される「フランス展 日本橋三越本店 2024」のPART2（10月2～7日まで）に出店することが決定いたしました！
フランスのビーントゥーバーチョコレートメーカーのタブレットに加えて、和歌山県のフランス料理店ナチュラルガーデンさんのテイクアウト部門「ラトリエナチュラル」さんのカカオを使った３種のお菓子に、旅する洋菓子家mayumimadeさんのクッキーと書籍もお持ちいたします。
フランス＆チョコレートファンの皆さん、楽しみにしていてくださいね😊
【日 時】
◆PART2：2024年10月2日(水)～10月7日(月)
（午前10時～午後7時まで：最終日は午後6時で閉場）
※トモエサヴールはPART1には出店いたしません。ご注意ください！
※10月1日(火)は、会場準備のため終日閉場いたします。
【取り扱いブランド】
◆ショコラトリーモラン
◆アラショコラ
◆発酵エレメンツ（カカオ醤）
◆ラトリエナチュラル：和歌山県の有田川町にある小さなフランス料理店「ナチュラルガーデン」のテイクアウト部門。地元の食材を使用した美味しいお菓子やお惣菜などを提供しています。
今回特別におつくり頂いたお菓子はこちらです👇
・山椒のメレンゲ（写真：左）
和歌山県の有田川に沿った山間部にあるかんじゃ山椒園のぶどう山椒と、ベトナムベンチェ省のカカオを使用したエリタージュのカカオパウダーとカカオニブを使用したサクサクと軽い食感のメレンゲ菓子です。
・プティショコラマドレーヌ（写真：真ん中）
エリタージュのベトナム産カカオを使用したチョコレートマドレーヌ。
・ロシェ・ショコラ（写真：右）
エリタージュのベトナム産カカオを使用したチョコレートロシェ。
◆mayumimade：旅する洋菓子家。バターの香りがふわっと漂うサブレやフランス菓子ベースのおやつなど、さまざまな焼き菓子を作られています。
・エリタージュ塩カカオクッキー（写真：左）
発酵バターの香るクッキーに贅沢にエリタージュのダークチョコレート「バライ74％」と香ばしいヘーゼルナッツを。塩の花がアクセントになった食べ応えのあるクッキー。
・レシピ絵本 NoNo et Potch （写真：右）
フランスの島や田舎街の星付きレストランなどで料理人・パティシエとして過ごしたMayumiさんが綴ったフランス菓子のレシピ本です。全15種のレシピ。
▼トモエサヴールは、柱番号「H-4」に出店します。
フランスのビーントゥーバーブランドのエリタージュ、ショコラトリーモラン、アラショコラ、そして、カカオを使ったお菓子をおつくり頂くラトリエナチュラルさんにmayumimadeさんまで、フランスとカカオの味わいをたっぷりお楽しみいただけるラインナップとなっております！
また、トモエサヴールの法人化7周年を記念して、本体価格5,000円以上のお買い上げで日頃の感謝の気持ちを込めたメモパッドを進呈いたします！
※このプレゼントは無くなり次第終了となりますのでご注意ください。
スタッフ一同、みなさまのお越しをお待ちしております😊💕
▶詳細情報はこちら（日本橋三越本店様のスペシャルサイト）
