すでに販売はスタートしておりますが、本日はイタリアのチョコレートケーキ専門店「トルタピストッキ」の新作をご紹介します🍫🍪
【ビスコッティディマイスカカオエノッチョーレ】
グルテンフリーのクッキー🍪
トウモロコシ・米粉を使って、ヘーゼルナッツとカカオの風味のサクサクプチプチしたユニークな食感。
直訳すると、とうもろこしとカカオとヘーゼルナッツのビスケット！プチプチとするトウモロコシの粉や米粉を生地にイタリアmadeの材料だけでグルテンフリークッキーに仕上げられています。
イタリアではグルテンフリー食品への需要が高まっており、たくさんの商品が出ていますが彼らが美味しいと思える商品にはなかなか出会えないそうです。そこで、自分たちが食べても美味しいグルテンフリークッキーをつくるなら？と考えてできあがったのが、この商品です。
数種類のフレーバーがあるのですが、まずはカカオつながりでこちらのフレーバーを日本へ輸入させていただきました。サクサクしているだけあって割れやすいのが少々難点ではありますが、ちょっと割れていても美味しく召し上がってくださいね。
甘さも控えめでチョコの香りプチプチ食感に香ばしいヘーゼルナッツ。
美味しくて、イタリアサイズの大容量です。この絶妙なプチプチ感がなんだかくせになります♪
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トルタピストッキについて
1990年にイタリアのフィレンツェで、兄クラウディオと妹クラウディアによって創立した、トルタ（チョコレートケーキ）専門店。長年の経験から培ってきた、濃厚で滑らかなチョコレートケーキが話題となり、数々の受賞歴を誇ります。
現在は、選び抜いた材料からチョコレートケーキだけでなく、何度もインターナショナルチョコレートアワードで受賞を重ねてきた、グルメなドラジェやチョコレートも作っています。
毎年人気のドラジェとはまた違うクッキーの新商品✨
ティータイムや休憩のお供にぜひ味わってみて下さいね🍫💕
