6月のお試しチョコは、マラナの「サンマルティン80%」

先月からオンラインショップでご購入されたお客様に、商品と一緒にひと口サイズの「今月のお試しチョコ」をお届けしています。
ぜひいろんなタイプのチョコレートを味わって楽しんでいただけたらと思います。

今月のお試しチョコは、ペルーのビーントゥーバーブランド”Marana”の「サンマルティン80%」です。先日行われたインターナショナルチョコレートアワード2020-2021では銀賞(Plain/origin dark chocolate bars部門)を受賞しました!

このチョコレートは、ペルーアマゾンエリアに位置するサンマルティン地方に自生するカカオを使用しています。マラナで作る3つのエリア(ピウラ・クスコ・サンマルティン地方)の中では香りの余韻が長く続き、フローラルな香りが印象的です。きめ細やかな粒子で口溶けのよいチョコレート。

ハイパーセンテージチョコレートなので、カカオ本来の味わいを十分に楽しんでいただけます。

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