アケッソンズ のチョコレートがイギリスの、様々なカテゴリー別に食品を評価する機関great tasteに６種類もが受賞するという喜ばしいニュースが届きました。わかりやすく、食品業界の「オスカー」なんて呼ばれています。400名以上の審査員により、ワイン、お茶、珈琲、クッキーなど、アイテムごとに約５週間をかけてじっくりと審査されます。受賞したアイテムには上記ステッカーが授与。消費者は、このマークをひとつの指標に品質の高い商品であることを信頼して購入することができるようになっています。
アケッソンズのチョコレートは、こちらの板チョコレート部門において、６種類が受賞。受賞したアイテムをご紹介します。
75% forastero cocoa – Brazil ブラジル フォラステロ７５％ ３つ星
（３つ星は全アイテム中２アイテムのみで、そのうちの１つに選ばれました！）
75% chocolate & voatsiperifery pepper マダガスカル７５％＆ヴォティペリフェリペッパー（野生の胡椒） ２つ星 こちらは賞をいくつも受賞しすぎるほど受賞していて、発売以来評価され続けているアケッソンズを代表する１枚です。
75% trinitario cocoa – Bali 75% バリ トリニタリオ ２つ星 （小さな島バリ島のカカオを使用したシングルオリジンタブレット。）
75% chocolate & black pepper – Madagascar マダガスカル７５％＆ブラックペッパー １つ星 （ピリッと胡椒が一番効いているタイプ。男性にこのチョコレートを好む方が特に多いです。お酒のおつまみにもなりますね。）
100% criollo cocoa – Madagascar マダガスカル１００％クリオロ （日本未発売） １つ星
お砂糖が全く入っていない、まさに１００％なのに苦すぎて、美味しいのかしら？と思いますよね。こちらはびっくり、カカオそのものの甘い香りナッツのような香ばしい香り、フルーツの酸、、などを感じることができる１枚です。日本の登場をしばし、お待ちくださいね！
75% criollo cocoa – Madagascar マダガスカル７５％クリオロ １つ星 アケッソンズの自家農園アンボリカピキィプランテーションは、トリニタリオ種とクリオロ種のカカオを生産していますが、その中でもわずか２トンという生産量のクリオロを使用した板チョコレートです。
上記入賞の、ブラジル、バリとマダガスカルの７５％を食べ比べれば、三大陸（アジア・アフリカ・南アメリカ）の、３品種（クリオロ・トリニタリオ・フォラステロ）を同じ形状・製法で 食べ比べすることができます。ぜひ日本で販売の際には、食べ比べしてみてくださいね。
おめでとうございます！
入荷情報は、またこちらのブログにてお知らせいたします。お楽しみに！
