Posts in Category: Original Beans

商品PICK UP! O’PAYO MILK & GRAND CRU BLEND80%

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

やっと暖かくなり、春の気持ちよさを感じれるようになってきました・・・
こんな季節にいただきたい商品をPICK UP!

◆◆フリスホルム より 【オパヨミルク】

フリスホルムのミルクチョコレート。
ICA(インターナショナルチョコレートアワード)でも菌賞受賞歴のある1枚です。
ニカラグア北部山間部で収穫したカカオを使用したオパヨミルク50%。

ミルクとカカオのハーフ&ハーフが心地よいマイルドさです。
カフェラテのようなイメージで、華やかな甘味。
イチゴやキャラメルを連想させるようなテイストは春らしいお味。
フレッシュで印象的なミルクチョコレートです。
1度食べたらなかなか忘れられない1枚です。

ニカラグアのカカオに力を入れているフリスホルム。
元料理人でもあり、そして現地に足げなく通いカカオを熟知しているからこそ
作り上げれる彼のチョコレートたちをぜひお楽しみください
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フリスホルムの商品はこちら

◆◆オリジナルビーンズより 【 グランクリュブレンド80%】

オリジナルビーンズの5周年記念として特別に作られたブレンドチョコレート。
80%とハイパーセンテージチョコレートで、カカオバターの追油もしていません。
野生のベリーやコーヒーのような強い芳香を感じれる1枚。
カカオバターを追油してないとは思えない滑らかさ。
暖かくなってきたこの時期も爽やかに食べることができます。

こちらは廃版となる商品なので、今後食べることができなくなる商品です。
残り4枚!だけございます♪!
カカオのパーセンテージが高いのがお好きな方は、こちらおススメです。

それぞれのバーに色んな想いが込められているオリジナルビーンズ。
ぜひ、他のお味もチェックしてみてくださいね
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オリジナルビーンズの商品はこちら

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◆母の日ギフトセット 発売中!◆
【母の日限定】 ティータイムセット~紅茶とチョコレート~

◆ベトナムツアー お申込み受付 4月21日まで!➡詳細こちら

次回出荷日のお知らせ【3月28日】

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。
次回のオンラインショップ出荷日をお知らせいたします。

次回出荷日は【3月28日(木)】となっております。
(ご指定可能日 3月29日-31日)
(その他のご指定日をご希望の際はご相談くださいませ)

時間指定のご希望は個人宅様へのお届けのみ指定可能です。(会社宛の場合は指定できないそうです)
午前中(8時~12時) 12時~14時 14時~16時 16時~18時 18時~20時 18時~21時 19時~21時

トモエサヴールではご注文商品のご入金を確認いたしましたら、出荷準備をさせていただきます
出荷のご連絡はメールにて差し上げております。
荷物の追跡番号をお知らせしておりますので、発送後のお荷物については運送会社のHPにて確認をお取りいただけます。

≪お知らせ≫
◆ベトナムツアー(5/22-5/27)申し込みがスタートしました!
詳細はこちら➡阪急交通社様のHPより

MAYHAWKメイホークの商品入荷いたしました
(ウィンターオレンジは売り切れてしまいました…ほかの商品もお早目にCheckを♪)

パンプストリートベーカリーチョコレートのミニバーが【サワードゥ&シーソルト】【ジャマイカ75%】【エクアドル85%】それぞれ1枚から購入できるようになっております!
(今までセットのみでしたが単品が少量入荷しております♪)

オリジナルビーンズ 【ソケ88%】も入荷しております!

トモエサヴールオンラインショップのご利用お待ちしております♪

オリジナルビーンズ新商品【ソケ88%】オンラインショップに入荷!

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!

本日のお知らせは…
オリジナルビーンズより、バレンタインでご紹介した新作の

【ソケ88%】

がオンラインショップに入荷いたしました!

赤いパッケージが印象的なソケ88%は
メキシコ タバスコ州の先住民族 ソケ族・ツォツィル族によって
代々栽培されているカカオを使用しております。
88%というハイパーセンテージチョコレートなので、
しっかりとしたカカオの重厚感を感じつつ
ライチやココナッツのようなトロピカルな風味漂うお味と
なっております!

オリジナルビーンズのハイパーセンテージチョコレートは
●アルアコブシンチャリ82%
(コロンビアのアルアコ族の栽培するカカオ使用。
フルーティーでスパイシーなテイスト。余韻楽しめます。)

もまだございますので、ハイパーセンテージがお好きな方はぜひチェックしてみてください♪

プレゼントにおススメは
●ミニバーコレクション
(*1番人気、少し塩気があるエスメラルダミルク42%
*艶のある熟したチェリーやカシス、スモーキーさ感じるコンゴのクリュヴィルンガ70%
*同じ70%でも甘味を感じやすく、カカオニブ入りで食感楽しめるクリュウズングワ70%&ニブス
*ペルーピウラのホワイトカカオを使用したピウラポルチェラーナ75%)

どうぞオリジナルビーンズの商品もお楽しみください!

次回オンラインショップの出荷日お知らせ【3月8日】

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。
次回のオンラインショップ出荷日をお知らせいたします。

次回出荷日は【3月8日(金)】となっております。
(ご指定可能日 3月9日-11日)
(その他のご指定日をご希望の際はご相談くださいませ)

時間指定のご希望は個人宅様へのお届けのみ指定可能です。(会社宛の場合は指定できないそうです)
午前中(8時~12時) 12時~14時 14時~16時 16時~18時 18時~20時 18時~21時 19時~21時

トモエサヴールではご注文商品のご入金を確認いたしましたら、出荷準備をさせていただきます。
出荷のご連絡はメールにて差し上げております。
荷物の追跡番号をお知らせしておりますので、発送後のお荷物については運送会社のHPにて確認をお取りいただけます。

バレンタインでご紹介してました新商品のオンライン入荷はもうしばらくお待ちくださいませ。
近々ご紹介する予定となっております!
オンラインに入荷しましたらまたたお知らせいたします♪

≪≪商品のお知らせ≫≫
SALE商品!
●ブラジル100%withニブス (アケッソンズ) 1300円➡900円
●ブラジルファゼンダセンプレフェルメ75%フォラステロ(アケッソンズ) 1250円➡900円
●ブラジル75%フォラステロ&コーヒーニブ (アケッソンズ) 1250円➡900円
●キンビリ70% (シャテル) 1400円➡1000円 限定15枚
●プーカカカ70% (シャテル) 1400円➡1000円 限定1枚!
●サルミージャ70% (シャテル) 1400円➡1000円 限定16枚
●ドラジェウヴェッタ(トルタピストッキ) 2800円➡1800円 残り3個!

こちらは(商品入れ替えのため)アウトレットセールになっております!
それぞれのページで賞味期限が書いてありますので、そちらもチェックしてくださいね。
(~品質・お味には影響ございませんのでご安心くださいませ~)

おススメ商品!
●ミニバーコレクション (オリジナルビーンズ) 1200円
どのバーのパッケージも美しい、オリジナルビーンズのミニバーコレクション。

*エクアドル産カカオのちょこっとお塩が効いてるミルクチョコ、エスメラルダミルク。
*コンゴ産カカオの力強さと口どけの良さを感じれる、クリュヴィルンガ。
*タンザニア産カカオのカカオニブのカリカリ感と70%ダークチョコでも甘味がある
クリュウズングワ70%&ニブス。
*ペルーのピウラでとれる希少なホワイトカカオを使用した、みずみずしさを感じるピウラポルチェラーナ75%

~オリジナルビーンズの良いとこどりな商品!ぜひお楽しみください~

●商品入荷のお知らせ●オリジナルビーンズより『クリュヴィルンガ』

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

商品入荷のお知らせです!

【オリジナルビーンズ】より
『クリュヴィルンガ』がオンラインショップに入荷いたしました!

コンゴのカカオ豆を使用したこちらの70%ダークチョコレート。
スモーキーなタバコ、モレロチェリーのような力強くチョコレートらしい味わいが特徴的。
One bar one treeをモットーにして、幅広いサスティナブルな活動を続けている
オリジナルビーンズですが、
こちらの「クリュヴィルンガ」はコンゴの
ヴィルンガ国立公園に生息する
絶滅危惧種マウンテンゴリラの保全の役割を果たしています。

ヴィルンガ国立公園はこんなところに位置しております↑

同じヴィルンガのカカオ豆を使用したミルクチョコレートの
『ファムドヴィルンガ』もチェックしてみてくださいね。
ぜひオンラインショップからご覧くださいませ。

●商品PICK UP●オリジナルビーンズより      『エーデルヴァイス40%』『グランクリュブレンドNo.1 80%』

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

2008年、フィリップコフマンを中心に、アムステルダムにてスタートした
【オリジナルビーン】
彼らの商品の2種をご紹介。

『エーデルヴァイス40%』

ドミニカ共和国、ユナ川流域で収穫された優れた品質のトリニタリオ種のカカオバターを使用。
そして、スイス・アルペンミルクを使用した高品質ホワイトチョコレート。
バナナのような香りのミルク、カカオバターを永続的に味わえます。
バニラビーンズや香料を加えていないので、純粋にカカオバターとミルクの味わいを楽しめる一品になっております。

『グランクリュブレンドNo.1 80%』

世界の希少なカカオをブレンドしたこのチョコレートは、野生のベリーと珈琲を思わせる強い芳香を持ち、次第にフルーツの果実感と、酸味が後からやってきます。
オリジナルビーンズ5周年を記念して特別に作られた一枚です。

これらの2種類は、現在ある在庫のみで終盤となってしまう商品です。

[ONE BAR:ONE TREE]をモットーにしているオリジナルビーンズ。
1枚のチョコレートが売れる毎に、1本のカカオまたはカカオに必要なシェードツリーを植えています。
そして、中のチョコレートを包んでいる包み紙も自然に戻るアルミを使用しています。

1枚1枚美味しいだけでなく、買ったことによって嬉しくなる、
新たに知ることのできるオリジナルビーンズの取り組みでさらに価値がうまれる、そんな商品たち。

ぜひ他の商品もCHECKしてみてくださいませ➡オリジナルビーンズ

●●オンラインでカカオのオブジェも販売中!➡こちら
●●クリスマスお楽しみ袋はあとわずか!➡こちら

オリジナルビーンズ 終盤商品のお知らせ【オンラインショップより】

いつもオンラインショップのご利用ありがとうございます。

終盤商品のお知らせです。

【オリジナルビーンズのグランクリュブレンドNo.1 80%】
【オリジナルビーンズのエーデルヴァイス40%】
こちらの2商品が、現在の在庫限りで終盤となります。

◆グランクリュブレンドNo.1 80%◆

オリジナルビーンズ5周年を記念して特別に作られたブレンド。
世界の希少なカカオをブレンドしたこのチョコレートは、野生のベリーと珈琲を思わせる強い芳香を持ち、次第にフルーツの果実感と、酸味が後からやってきます。

◆エーデルヴァイス40%◆

ドミニカ共和国、ユナ川流域で収穫された優れた品質のトリニタリオ種のカカオバターと
スイス、アルペンミルクを使用した高品質ホワイトチョコレート。
バナナのような香りのミルク、カカオバターを永続的に味わえます。

[ONE BAR:ONE TREE]をモットーにしているオリジナルビーンズ。
1枚のチョコレートが売れる毎に、1本のカカオまたはカカオに必要なシェードツリーを植えています。
中のチョコレートを包んでいる包み紙も自然に戻るアルミを使用しています。

まだ在庫がございますので、ぜひ、オンラインショップをご覧くださいませ。
オリジナルビーンズのオンラインショップページはこちらです。

【一部価格変更のお知らせ】オリジナルビーンズ

トモエサヴールオープン当初より、皆様にご支持いただいております、オリジナルビーンズのチョコレートが、今年の夏よりすべて値上がりしたため、やむを得ず、一部の商品を10/1より価格変更をさせていただきたいと思います。カカオバターの価格高騰などが原因との報告を受けております。

ミニバーコレクション 税抜き1100円→1200円 (税込1296円)

ベニワイルドハーベスト税抜き1100円→1200円 (税込1296円)

ピウラポルチェラーナ 税抜き1100円→1200円 (税込1296円)

グランクリュブレンド 税抜き1100円→1200円 (税込1296円)

エーデルヴァイス   税抜き1100円→1200円 (税込1296円)

何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

2017 バレンタイン トモエサヴールアイテム取扱い情報

全国各地のバレンタインイベントにて、トモエサヴールで取扱い中のチョコレートをご紹介してくださいます。日程順にお知らせいたします。

1/20- 2/14 名古屋東急ハンズ 取扱いブランドAkesson’s ORIGINAL BEANS, Pump Street Bakery, Coppeneur,ERITHAJ, Madre Chocolate

1/25-2/14 東京 銀座松屋 取扱いブランド-Akesson’s ORIGINAL BEANS,Pump Street Bakery,Coppeneur,Chocolaterie A. Morin, ERITHAJ, Madre Chocolate, XOCOLAT Manufaktur,Laurent Gerbaud, Friis-Holm, ※1/31 夕方より 代表さつたにが店頭に立たせていただきます。

1/25-2/14 大阪 阪急うめだ本店 取扱いブランド-Akesson’s ORIGINAL BEANS,Pump Street Bakery,Coppeneur,Chocolaterie A. Morin, ERITHAJ, Madre Chocolate, XOCOLAT Manufaktur,Laurent Gerbaud, Friis-Holm,Svennningsen Chocolatier, MISHKY CACAO, (2/3,4  ERITHAJ CEO Arnaud Stengel 来日) ※代表さつたにが店頭に連日おります、カカオワールド内にてさつたにかなこセレクションブースがあります。1/31,2/1 以外毎日おります。連日イベントも。>>イベントのお申込みとスケジュール確認はこちら 通販もあります。阪急バレンタインオンラインショップはこちら(1/11-2/9までのご注文受付)

1/262/14 東京 有楽町ルミネ  Beople produce by Cosme kitchen 取扱いブランド- Akesson’s, ORIGINAL BEANS, XOCOLAT Manufaktur

2/12/14 東京新宿ルミネエスト Beople produce by Cosme kitchen 取扱いブランド- Akesson’s, ORIGINAL BEANS, XOCOLAT Manufaktur

2/1-2/5 東京 有楽町国際フォーラム サロンドショコラ東京(1日はアイカード会員様のみ) 取扱いブランド-Akesson’s ERITHAJ, Chocolaterie A. Morin. Pump Street Bakery  (2/1,2 ERTHAJ CEO Arnaud Stengel 来日) ※2/1 代表さつたにが店頭に立たせていただきます。 通販もあります。>>オンラインショップはこちら (1/13より2/6までのご注文)

2/1-2/14 福岡 博多阪急 取扱いブランド-Akesson’s, Coppeneur, ORIGINAL BEANS

2/3〜2/14 渋谷ヒカリエ8階CUBE c7h8n4o2チョコ係さまブースにて 取扱いブランド-Akesson’s, PUMP STREET BAKERY, XOCOLAT Manufaktur 予定

 

2/25,26 博多阪急 地下食品売り場 -ブランド未定 2/26 はうまか研究所内にてワークショップ及び販売となります。 ※代表さつたにが店頭に立ち、販売させていただきます。

 

※一部の商品の輸入状況が遅延しております。初日から商品が並ばないアイテムもありますのでご了承くださいませ。店舗によっては、全商品ではなく一部取扱いとなります。

 

カフェでの取り扱い

大阪 錢屋カフェ Akesson’s, Pump Street Bakery, ORIGINAL BEANS, Chocolaterie. A Morin 他

DAIYAMAISON ORIGINAL BEANS, Akesson’s (上記を利用したお菓子なども)

東京 珈の香

土井印に出演します

12/15の夜19:00 からオンエアーのビートエキスポ内のDJ土井コマキさんがいいな!と思ったものをおすすめする「土井印」のコーナーで、トモエサヴールの取り扱っているオリジナルビーンズについてご紹介くださることになり、お話させていただきました。オリジナルビーンズがどんな活動をしている企業でどんなチョコレートなのか、短い時間で語りつくせませんが、ぜひ聞いていただいたらオリジナルビーンズのチョコレートを食べてみよう!と思っていただけるのではないかと思います。

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20時台に流れるそうなので、よろしければぜひ!聞いてくださいね。
プレゼントコーナーもあるそうなので!お聞き逃しなく!です^^
関西エリアになりますが、ラジオアプリ「ラジコ」を導入するとリアルタイムでなくても聞くことができるそうですよ!

土井コマキさん

DJの土井コマキさんにお世話になりました!カカオに興味を持ってくださってカカオワークショップにも足を運んでくだいました^^土井さんありがとうございました!