Posts in Category: オンラインショップお知らせ

次回のオンライショップ出荷日≪8月29日(木)≫&【英国展イベント出展のお知らせ!】

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!

【次回オンラインショップ出荷日】のお知らせです
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◆8月29日(木)(ご指定可能日 30日ー9月1日)
その他のご指定希望の場合はご相談くださいませ。

時間指定のご希望は個人宅様へのお届けのみ指定可能です。(会社宛の場合は指定できないそうです)
午前中(8時~12時) 12時~14時 14時~16時 16時~18時 18時~20時 18時~21時 19時~21時

トモエサヴールではご注文商品のご入金を確認いたしましたら、出荷準備をさせていただきます。
出荷完了のご連絡はメールにて差し上げております。
荷物の追跡番号をお知らせしておりますので、発送後のお荷物については運送会社のHPにて確認をお取りいただけます。
みなさまのご利用お待ちしております♪

クレジット決済も導入しております、「お支払い方法」にてご選択できますのでどうぞ
ご活用くださいませ♪
ONLINE SHOPはこちら


【「英国愛が止まらない!」三越英国展】(9/11-9/16)&【博多阪急英国展】(10/2-10/6)に出店いたします!

来月より、英国展がやってまいります。
今年もトモエサヴールも出店いたします!
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【三越英国英国展】
日時:PART2 9/11-9/16
時間:10:00-19:00 (最終日9/16(月・祝)は18:00終了)
場所:日本橋三越本店 本館7階 催物会場
詳細HP:https://www.mitsukoshi.mistore.jp/nihombashi/event_calendar/british.html

★日本橋三越では、「オープニングセット」という特別なお得なセットもあります!
(オープニングセットの内容はこちらよりCheck!てみてください)
イギリス愛のたっぷり詰まったお得なSETになっております。
★また、TIKAL様に特注で作っていただく、
「パンプストリートベーカリーチョコレートを使った特製ショートブレッド」も登場!

どちらとも絶対に購入したい!という方は、限定数のみなのでお早めにお越しくださいませ。
トモエサヴールは 【柱番号I-4】会場MAPこちら

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【博多阪急英国展】
日時:10/2-10/6
時間:10:00-20:00 (最終日10/6は午後18:00終了)
場所:博多阪急 8階催事場

★今回、パンプストリートベーカリーチョコレートとチョコレートツリーに加えて、
メイホークチョコレートも九州初上陸いたします!

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また先着で無くなり次第終了となりますが、両会場とも5000円以上お買い求めの
お客様へ、トモエサヴールオリジナルトートバックをプレゼント予定です!
A4サイズのノートも余裕で入る、マチ付き&肩から下げれるバックです☟

ぜひ日常使いにも、イベントでチョコをお買い上げの際にもご活用ください♪

~他地域・会場に関しましては、また後日お知らせいたします~

新商品もたくさん登場します!!各地で皆様とお会いできることを楽しみにしております!
ぜひ皆様のご来場をお待ちしております♪

錢屋カフヱー様の≪加加阿(カカオ)かき氷≫

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!

まだまだ暑い日が続きます・・・
そんな時に、「かき氷」はいかがでしょうか?

大阪 上本町にある【錢屋カフヱー】様にて、
ERITHAJエリタージュのカカオフェルメントシロップをつかった
≪加加阿(カカオ)かき氷≫が発売中!


カカオフェルメントシロップをたっぷりかけ、
上にはチョコレートをかけてご提供しております。

錢屋カフヱー様ではJAZZライブや映画上映会などイベントも行っていますので、
ぜひかき氷やドリンクとともに、お休みの日にお出かけにいかれてはいかがでしょうか?

トモエサヴールのチョコレートも一部商品ご紹介させていただいております!
コーヒーとのマリアージュを楽しめる 【コーヒーとチョコ】のセットメニューもございますょ

もちろんトモエサヴールでもカカオフェルメントシロップはご購入いただけますので、
ご自宅でもカカオシロップで様々アレンジメニューをお試しくださいませ♪


↑右は定番≪炭酸割≫、左は≪豆乳割≫でラッシーのような味わい~(だいたい水:シロップ=6:1が目安です)
お肉料理やサラダのドレッシングなどに調味料として使う方も!

ERITHAJエリタージュのカカオフェルメントシロップはこちら
錢屋カフヱー様のHPこちら

値段改定のお知らせ 【NINAニーナチョコレート】

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

本日は値段改定のお知らせをいたします。

【NINAニーナチョコレートの全アイテム値段改定しております】

現地の価格変動に伴い、トモエサヴールでもご紹介するお値段を
改定しております。より、皆様に手に取りやすいお値段で
ご紹介できるようになりました、ぜひご確認ください。

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◆ニーナセレクション 3200円➡2600円
◆ミニバー各種    750円➡650円
◆70ℊバー各種    1600円~1700円➡1300円
◆カカオニブカヴァードウィズチョコレート 1200円➡1000円
◆カカオニブ   2000円➡1800円

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ペルーのアマゾンエリアのサンマルティン県 伝統が残るチャスータ村より
やってくるNINAニーナのチョコレートたち。

オリバー夫妻によってつくられるこのチョコレートたちは、
選び抜いた高品質なカカオのみを使用。
ただ、カカオ農園にいくには道がなく、河をわたっていかなければなりません。
遥か彼方からやってきたこのチョコレートたちが皆様の
手元にお届けできるのを楽しみにしております。

ぜひ現地の様子はYouTubeより
こちら

オンラインショップ ニーナのページは
こちら

お盆明けの商品発送日&ペルーのカカオ色々

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!

お盆明けの商品発送日のお知らせをいたします☟☟

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商品発送日
◆8月22日(木)(ご指定可能日 23日ー25日)
その他のご指定希望の場合はご相談くださいませ。
【22日以降は29日発送予定となっております】

お盆中もご注文はいつでも承っておりますので、いつでもご利用くださいませ♪
※ただし、商品発送日が上記のお日にちとなりますのでご注意ください。
また、11日ー18日は商品のお問い合わせなどのお答えにお時間がかかる場合がございます、
ご了承くださいませ。

時間指定のご希望は個人宅様へのお届けのみ指定可能です。(会社宛の場合は指定できないそうです)午前中(8時~12時) 12時~14時 14時~16時 16時~18時 18時~20時 18時~21時 19時~21時
クレジット決済も導入しております、「お支払い方法」にてご選択できますのでどうぞ
ご活用くださいませ♪

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【ペルーのカカオ色々】
トモエサヴールではShattellをはじめとする、ペルーのBeantobarChocolateブランドも
取り扱っています!
(ELIZZAエリッツァチョコレート・NINAニーナチョコレート・MARANAマラナ・・・)
また、なによりも 【ペルー産のカカオ】を使用しているチョコレートも
沢山取り揃えております!!

古代文明が栄え、インカ帝国中心地でもあったペルー。
同じペルーでもエリアごとで大きく自然環境などが異なり、
その各エリアの気候風土・生物多様性により、カカオの個性も変わってきます。

≪シエラ≫とよばれる高地の山岳地域。
≪セルバ≫という熱帯雨林のアマゾン地域。
≪コスタ≫は海岸・砂漠地帯で空気が比較的に乾燥している地域。

カカオのそれぞれの地域の味わいや、カカオの品種ごとの違い、
そして作り手によってカカオの個性の表現の仕方違い・・・
たまには、世界地図を広げ、日本からは遠く離れているカカオ産地に
思いをはせながらたチョコレートを食べてみるのもいいかもしれません・・・☆

トモエサヴールオンラインショップでペルー産カカオを使用したチョコのページが
ございますので、ぜひ色んなペルーカカオチョコをお楽しみください♪
こちら ペルー産カカオ特集

さつたにかなこのブログでも、ペルー現地の様子もUPしてますので
そちらもCheck!➡ ブログはこちら

FRIISHOLM JOHE

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!

本日商品Pickupするのは・・・
トモエサヴールオンラインショップではおなじみの
デンマークのBeantobarChocolateのFRIISHOLMより
『ヨヘ70%』

カカオと甘みの調和した70%ダークチョコ。
酸味が少なく、バランスの良さが光る1枚です。

ニカラグアの『JOHEヨヘ』という品種のカカオのみを使用した単一品種バー。
改めてニカラグアの位置は・・・ココ!↓

ニカラグアのカカオ保全活動に長年携わっているFRIISHOLMフリスホルムのミッケル。
どこかクラシカルな雰囲気、でも後口はオーク樽のような香りも楽しめるチョコはいかがでしょうか?

FRIISHOLMの商品はこちら

先日までペルーに行っていた代表さつたにかなこの旅の様子もブログでチェックできます!♪➡BLOGはこちら

暑い日にも・・・おススメチョコ【エスメラルダスミルク】

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

猛暑が続き、まとわりつく暑さで体調崩されたりしてませんか??
急激に暑くなるとどうしても体力が下がったり食欲がなくなりますよね・・・

チョコレートもそんなときは、少し軽やかで塩味の効いたものはいかがでしょうか?

Original Beansより【エスメラルダスミルク】

エクアドルのエスメラルダスで収穫したカカオを使用したミルクチョコレート。
~ちょっぴりお塩が入っているので、ミルクの優しい甘味とお塩のアクセントが食欲をそそります~
塩キャラメルや蜂蜜のようなイメージ。

オリジナルビーンズのチョコは口どけの良さも大きな特徴!

現在は70ℊサイズが完売したため、5ℊの一口サイズ15個入りのセットでご紹介しています。
(なので75g分入って同じお値段ですょ!)

たまにダークも食べたくなる方は、【ナポリタンセット】☟ですと、
コンゴ産カカオ70%のクリュヴィルンガも入った 5個×2種セットもございます。

一口サイズなのも◎
コーヒーや休憩時間のお供に、、、プレゼントなどに添えるのもおススメ。

オリジナルビーンズは1枚のチョコレートを購入すると、その産地にカカオもしくは
シェードツリー(カカオ栽培の際に必要な日陰をつくってくれる木のこと)を一本植樹するという
『ONE BAR ;ONE TREE』というプロジェクトをはじめ、
様々な活動を通して、持続可能なチョコレート作りを目指しています。
チョコレートを通して世界とつながることをいつも考えさせてくれる
Original Beansのチョコレート達です。

~ぜひ、素敵なストーリーとともにチョコレートをお楽しみください~
Original Beansの商品は➡こちら

次回のオンライショップ出荷日のお知らせ≪8月8日(木)≫

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!

【次回オンラインショップ出荷日】のお知らせです
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◆8月8日(木)(ご指定可能日 9日ー11日)
その他のご指定希望の場合はご相談くださいませ。

時間指定のご希望は個人宅様へのお届けのみ指定可能です。(会社宛の場合は指定できないそうです)
午前中(8時~12時) 12時~14時 14時~16時 16時~18時 18時~20時 18時~21時 19時~21時

トモエサヴールではご注文商品のご入金を確認いたしましたら、出荷準備をさせていただきます。
出荷完了のご連絡はメールにて差し上げております。
荷物の追跡番号をお知らせしておりますので、発送後のお荷物については運送会社のHPにて確認をお取りいただけます。
みなさまのご利用お待ちしております♪

クレジット決済も導入しております、「お支払い方法」にてご選択できますのでどうぞ
ご活用くださいませ♪
ONLINE SHOPはこちら

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【8月のオンラインショップ商品出荷日の予定】
猛暑の続く日々ですが、そんな中チョコレートをお買い求めいただき感謝しております。8月全体の予定は以下となっています、どうぞご参照くださいませ☆

お盆の期間、商品出荷を行っておりませんので、ご購入のご予定ある方はお早めにご連絡くださいませ。☟
(現在の予定となっております。急な変更などが発生する場合もございます、どうぞご了承くださいませ)

出荷予定日以外で商品お届けご希望がある際はどうぞご相談くださいませ。どうぞよろしくお願いいたします!

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≪夏だからこそ・・・!お得な商品のご紹介≫

『セントヴィンセント90%』パンプストリートベーカリーチョコレートのLIMITED EDITION(限定商品)、のこりわずか、半額SALE中➡こちら
『グランクリュブレンド80%』オリジナルビーンズの5周年記念に作られた1枚。廃盤になります、残り2枚!半額SALE中➡こちら
『モカイ58%』エリタージュのチャイのような味わいのミルクチョコ。アウトレットで1枚のみ、半額でご紹介中➡こちら
『ブラジルダークミルク』『ブラックペッパー』アケッソンズのブラジル産カカオの2種、アウトレット価格でご紹介中➡こちら

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≪夏おすすめPICK UP≫
★ELIZZAのコココンレチェ

優しいミルクの味わいをベースに、ココナッツの軽やかな
サクサク食感・・・
夏でも軽やかに食べれる1枚です!
食欲無い時、一かけ食べてぜひ元気になってください・・・☆

アウトレット商品UPしてます!

~いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます~

長旅の中で割れてしまったものや、箱にキズが入ったもの、賞味期限が短いもの・・・
など、品質やお味に問題はないけれど訳アリの商品をアウトレット価格にてご紹介させていただいています。

自分で試してみたかったけど機会がなかった・・・などの商品がございましたら、
ぜひご自宅用にご利用ください♪
チョコレート1枚1枚が皆様に食べていただけますように・・・☆

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≪アウトレット商品の紹介≫NEW

●エリタージュ モカイ58%

(チャイのような味わいのこちらは賞味期限が短いので半額になってます)➡こちら
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●チョコレートツリー ローズ&バニラ

(バニラビーンズをたっぷりと混ぜ込み、ローズが上品に香る1枚。1200円→960円)➡こちら
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●アケッソンズ ブラジルダークミルク55%

(キャラメルのような深いコク、クリーミーでマイルド。1250円→1000円)➡こちら

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他にもございます、各1枚ずつなど限定となっていますので、気になる商品がある場合はお早めに
ご覧くださいませ♪


パーセンテージ・レシピ違いの 5つの味わい

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!

エリタージュの『コフレドデギュスタシオンベトナム10枚入り』

各種2枚づつ計10枚入っています。エリタージュが各%こだわってつくりあげた5種が食べ比べできるセットです。
5種の味が2枚ずつ入っています。

各5種類の黒のシックな包装に白のラインが描かれていますが、これは各パーセンテージの味のイメージを表現・描いているんです!
40%のミルクチョコレート~80%のダークチョコまでそれぞれの個性が光ります。

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●ベンチェ40%・・・ミルキーで甘いビスケットのような香りのミルクチョコ。
●モカイ58%・・・まるでスパイスミルクティー(チャイ)のような味わいのダークミルクチョコレート。
●ベンチェ70%・・・シナモンやスパイスのような香り、リンゴのような弾ける酸味などバランスよく現れ、余韻も楽しめる1枚。
●バライ74%・・・たった4%の違いで印象も大きく変わる、初めに花火のような力強いアタックがくる1枚。
●ハムロン80%・・・ハイパーセンテージチョコレートだが、カカオバターの含有量のバランスによって口溶け滑らかでエレガントな味わい。
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現地のスタッフとともに、カカオ豆の発酵から手掛け、注意深く手間暇かけて作り上げたカカオ豆をさらに選別、良いカカオを選んでチョコレートに仕上げています。
ベトナムの肥沃なメコン川流域のベンチェ省から作られるカカオ。
そのカカオから作られるエリタージュのチョコレートは、それぞれレシピ・焙焼温度・パーセンテージなどを変えて全く異なる印象のチョコレートに。

~ぜひ、ギフトにもお勧めなセット。パーセンテージとレシピ違いでここまで変わる印象・味わいをお楽しみください~

☆ERITHAJエリタージュの商品こちら
☆ギフトにおすすめ商品こちら

SALEのお知らせ~終盤商品~

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!

~本日は終盤商品で残りわずか、SALEになった商品をご紹介いたします~

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オリジナルビーンズの『グランクリュブレンドNo.1 80%』

オリジナルビーンズの5周年を記念して3か国のカカオを特別にブレンド。
濃厚な味わいに仕上げたハイカカオのダークチョコレートです。
カカオバターを追油していないためより濃厚に仕上がっています。
野生のベリーと珈琲を思わせる強い芳香を持ち、次第にフルーツの果実感や酸味が押し寄せてくる・・・そんな1枚。
~現在ある在庫のみで終了します~
1200円➡半額600円

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パンプストリートベーカリーチョコレートの『セントヴィンセント90%』

セントヴィンセント島(カリブ海のウィンドワード諸島にある肥沃な火山島)の貴重なカカオを使用した90%ハイパーセンテージチョコレート。
ごくわずかな砂糖によって、角がとれてまろやかな印象になりつつも、カカオ感は口いっぱいに広がります。
セイボリー(ハーブ)のような印象です。
~こちらも限定商品なため、今後の入荷はございません~
1700円➡半額850円

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どちらもハイパーセンテージチョコレートですが、くちどけが良く、印象的なチョコレート。
今後手に取ることができない個性的な1枚です。残り僅かになっていますので、どうぞ気になる方はお早めにCheck!してみてください・・・☆

SALE商品ページはこちら