Tomoé Saveurのできること

 

Tomoé Saveur concept

心、身体、魂が喜ぶ上質な味わいを届けます。

Tomoé Saveur(トモエサヴール)の、Tomoéは3つの要素が集まり回転する様子を表した「巴」に由来します。
単に集まるだけでなく、常に回転し変化し続ける様子に、たゆまぬ努力を怠らず、
最良であるために変化を恐れないという気持ちを重ねました。
Saveurは、フランス語で味わいのことを意味します。
ヨーロッパを旅し、出会ったショコラティエの口から何度も出てきた言葉、Saveur。
美味しさはどこから生まれるのでしょうか?
美味しさや、健康をつくる食べ物に身体が喜ぶ。
可愛らしさ、素敵なパッケージ、ストーリーに心が喜ぶ。
生産者も笑顔であることに魂が喜ぶ。
そんな3つの要素が重なる Tomoé(巴)Saveur(味わい)にこそ真の美味しさがあると考え、
そのような物を選び抜き、提供することで、皆様に幸せな食をご提案したいと思います。

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代表PROFILE
チョコレートソムリエ さつたにかなこ

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1998年より高級輸入チョコレート店の店長職、カフェプロデュース、
アルバイト販売員教育担当など、輸入チョコレートを中心とした
販売に関する全般の業務において活動。
数万人にもおよぶ接客の中でお客様より聞き続けた疑問に答え
チョコレートの楽しい食べ方楽しみ方を紹介するため
2007年よりチョコレートを楽しむイベント開始。
2013年より輸入、コンサルティング、イベント主催、執筆等幅広く活動中。

2014年 Internatilnal Chocolate Awards World Final 審査員

2015年 International Chocolate Awards Americas 審査員・最終選考委員

 

業務内容SERVICES
BUYING & COORDINATING
【上質なチョコレートを始めとする食材の日本輸入コーディネート 卸売】

高級チョコレートの販売に長く携わり、その間、研究や知識を深める
赴き様々なチョコレート、食材を見て味わってきました。
どこに行ってもまず見ていたのは「食」の世界。
上質な素材のもの、ストーリーのあるもの、召し上がって頂いた方が笑顔になるものを実際に、
輸入し販売するということでご紹介していくこととなりました。
一口味わうごとに、旅をする気分になっていただけるようなそんな味わいをお伝えしていきます。
※現在、原料とアイテムのショップにて、カフェカカオのカカオ生豆がお求めいただけます。
チョコレートの小売りショップ準備中
 トモエサヴールにて取扱いのブランド

(下記商品をお取扱い希望の小売店様は問合せよりご連絡くださいませ)

logo

friis-holm logo

OB_logos-03a-10

 Pump Street Bakery Chocolate Cup Stamp (1)

erithaj logo

morin logo

Xocolat_Logo-150x128

mainlogo

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and more…

TASTING CLASS & OTHER ENJOYMENT
【食を体験するイベント企画 国内イベント・海外ツアーイベント】

チョコレートのテイスティングイベント
チョコレートとその他飲料、食材とのマリアージュイベントセミナー
販売員向けセミナー
チョコレートに関するトークショー
自分の五感を磨くチョコレートテイスティングセミナー等、
チョコレートを味わうことを中心とした講座を大阪、東京を中心に開催しております。
また、販売員のためのチョコレートに関する知識、贈答の基本知識、販売接客セミナー等、
ご要望に合わせて講座プランの作成もいたします。
イベント情報をご要望の方は、無料メールマガジンにご登録いただくと確実に情報が届きます。⇒こちら

 

CONSULTING
【輸入食品ブランド国内展開コンサルティング】

ブランディング、商品開発、コンセプト発案、デザイン立案
企業間コーディネート
販売スタッフ教育 (店長クラス/レギュラースタッフ/バレンタインアルバイト教育)
海外の商品をそのまま日本で販売することができることは極稀です。パッケージや、
商品構成等日本の市場特性に合わせ、ブランディングを行っています。
社外顧問として展開計画のご相談に応じております。
また、0からのブランディング、輸入計画からもご相談にご対応させて
いただいておりますので、まずはご連絡ください。

 

WRITING
【商品紹介記事執筆】
雑誌、HP、メールマガジン等での執筆活動
商品紹介のコラム等をお引き受けしております。
菓子の歴史や、商品の特徴や魅力を引き出し、文章にします。
講師依頼、執筆依頼 商品の卸売り希望
ブランディング、国内展開に関するご相談等は こちら より受け付けております。
上記に書いていない内容でもお引き受けできることもございます。
また、当方で引き受けられない場合にも、より最適な方へ紹介させていただく
などの可能性もあります。まずは、ご相談ください。
御相談の流れ
まずはメールにてご相談内容をお知らせください。

こちらからご相談内容に応じたプランをご提案させていただきます

相談業務開始
※現在 大阪を拠点に活動中
面会をご希望の方は大阪市内は無料で伺います。
それ以外のエリアへは、交通費実費をいただければ、どちらでも伺います。
どうぞお気軽にご連絡くださいませ。

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