Monthly Archives: 2月 2019

次回オンラインショップの出荷日お知らせ【3月8日】

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。
次回のオンラインショップ出荷日をお知らせいたします。

次回出荷日は【3月8日(金)】となっております。
(ご指定可能日 3月9日-11日)
(その他のご指定日をご希望の際はご相談くださいませ)

時間指定のご希望は個人宅様へのお届けのみ指定可能です。(会社宛の場合は指定できないそうです)
午前中(8時~12時) 12時~14時 14時~16時 16時~18時 18時~20時 18時~21時 19時~21時

トモエサヴールではご注文商品のご入金を確認いたしましたら、出荷準備をさせていただきます。
出荷のご連絡はメールにて差し上げております。
荷物の追跡番号をお知らせしておりますので、発送後のお荷物については運送会社のHPにて確認をお取りいただけます。

バレンタインでご紹介してました新商品のオンライン入荷はもうしばらくお待ちくださいませ。
近々ご紹介する予定となっております!
オンラインに入荷しましたらまたたお知らせいたします♪

≪≪商品のお知らせ≫≫
SALE商品!
●ブラジル100%withニブス (アケッソンズ) 1300円➡900円
●ブラジルファゼンダセンプレフェルメ75%フォラステロ(アケッソンズ) 1250円➡900円
●ブラジル75%フォラステロ&コーヒーニブ (アケッソンズ) 1250円➡900円
●キンビリ70% (シャテル) 1400円➡1000円 限定15枚
●プーカカカ70% (シャテル) 1400円➡1000円 限定1枚!
●サルミージャ70% (シャテル) 1400円➡1000円 限定16枚
●ドラジェウヴェッタ(トルタピストッキ) 2800円➡1800円 残り3個!

こちらは(商品入れ替えのため)アウトレットセールになっております!
それぞれのページで賞味期限が書いてありますので、そちらもチェックしてくださいね。
(~品質・お味には影響ございませんのでご安心くださいませ~)

おススメ商品!
●ミニバーコレクション (オリジナルビーンズ) 1200円
どのバーのパッケージも美しい、オリジナルビーンズのミニバーコレクション。

*エクアドル産カカオのちょこっとお塩が効いてるミルクチョコ、エスメラルダミルク。
*コンゴ産カカオの力強さと口どけの良さを感じれる、クリュヴィルンガ。
*タンザニア産カカオのカカオニブのカリカリ感と70%ダークチョコでも甘味がある
クリュウズングワ70%&ニブス。
*ペルーのピウラでとれる希少なホワイトカカオを使用した、みずみずしさを感じるピウラポルチェラーナ75%

~オリジナルビーンズの良いとこどりな商品!ぜひお楽しみください~

Shattell シャテルより~3アイテム限定枚数のみSALE中~

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

本日は、限定枚数でSALE中の商品のご紹介をいたします。
ペルーのShattellシャテルより・・・

【キンビリ70%】
【プーカカカ70%】
【サルミージャ70%】

こちらの3アイテム、賞味期限が近いため特別価格1000円でご紹介中です!
品質・お味には問題ありませんので、ご安心してくださいませ。
各商品の限定枚数と賞味期限は下に記載しておりますので⇓⇓ご参照ください。
気になる方はお早めに、オンラインショップSALEページをご覧ください♪

【キンビリ70%】
賞味期限:2019年4月9日
限定枚数:15枚

標高1000m、アンデス山脈のエリア、アヤクーチョ県キンビリ産カカオ使用。
バランスのとれた味わいにフレッシュフルーツのアフターテイスト。

【プーカカカ70%】
賞味期限:2019年4月10日
限定枚数:1枚(!!)

アマゾンエリア、サンマルティン県ウワヤガ河流域の小さな村のカカオを使用。
ローズマリー等のハーブを思わせる香り、
地元のフルーツグワナワナのような甘い味わいとナッツの風味。余韻が印象的な一枚!

【サルミージャ70%】
賞味期限:2019年4月9日
限定枚数:16枚

エクアドルとの国境に近いエリアで収穫するカカオを使用。
エクアドルのアリバナショナル種に似た特徴を持つ。
味のイメージ:カシューナッツやレッドドライフルーツを思わせる。


バレンタインでご紹介したシャテルの新商品もオンラインでご紹介予定・・・
もうしばらくおまちくださいませ・・・♪

Limited Edition(限定品)ジャマイカモディカ75% オンライン入荷のお知らせ

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!
本日は、
阪急うめだバレンタインでも売り切れしてしまい、最後の数日間お届けできなかった…

パンプストリートベーカリーチョコレートLimited Edition(限定商品)
『ジャマイカモディカ75%』
がオンラインショップに入荷しております!

ベースはジャマイカ産カカオ。
そして砂糖ではなく、デメララシュガーという赤いザラメ糖をつかっており、
その『ザラメ糖の食感』を残しているのがこのバーの特徴。
ラムやサトウキビのような味わいのするジャマイカカカオのダークチョコ、
そこからザクザクとクリスタルのように出てくるザラメ糖との相性が抜群です!
(スタッフMの推し商品!!)

ただ、残数11枚だけとなっております…
(限定商品なので次回の入荷予定今のところ無しです)
気になる方や、バレンタインの時に手に取れなかった方は
こちらよりCheckしてみてくださいませ➡ジャマイカモディカ75%のページ

~モディカチョコレートとは、イタリアシチリア島に古くから伝わる伝統製法のチョコレート。砂糖の粒子が残っている特徴あるチョコレートです。
そのチョコレートをパンプストリートベーカリーチョコレートなりに解釈してつくったものです。くちどけは滑らかなのに、食感がある、他とはまた違うきらりと光る逸品です~

次回オンラインショップ出荷日について【2月21日・28日】

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。
また、バレンタインイベントにてご来店いただきました皆様、ありがとうございます。

お知らせが少しギリギリになってしまいましたが、次回のオンラインショップ出荷日をお知らせいたします。

次回出荷日は【2月21日(木)】となっております。
その後は【2月28日(木)】となっております(ご指定可能日 3月1日-3日)
(その他のご指定日をご希望の際はご相談くださいませ)

時間指定のご希望は個人宅様へのお届けのみ指定可能です。(会社宛の場合は指定できないそうです)
午前中(8時~12時) 12時~14時 14時~16時 16時~18時 18時~20時 18時~21時 19時~21時

トモエサヴールではご注文商品のご入金を確認いたしましたら、出荷準備をさせていただきます。
出荷のご連絡はメールにて差し上げております。
荷物の追跡番号をお知らせしておりますので、発送後のお荷物については運送会社のHPにて確認をお取りいただけます。

バレンタインでご紹介いたしました新商品なども
今後オンラインにてご紹介する予定となっております!
オンラインに入荷しましたらまたたお知らせいたします。どうぞお待ちくださいませ♪

◆◇◆オンライン入荷のお知らせ◆◇◆
バレンタインイベントも終わり、品切れの商品もありますが、
オンラインに入荷した商品もございますのでご紹介をいたします↓

≪FRIIS HOLM≫
サロンドショコラ、阪急うめだのバレンタインでも来日してくれたミッケル。
彼の商品がオンラインにて入荷しております!➡フリスホルムの商品はこちら

≪ERITHAJ≫
エリタージュ代表のアーノードも来日しておりました。
彼の商品も、ベンチェ40%・モカイ58%・ベンチェ70%・バライ74%・ハムロン80%・カカオシロッププレーン150ml
オンラインに入荷しております。お待たせいたしました!➡エリタージュの商品はこちら

≪ARACHOCOLAT≫
オンラインにて欠品しておりました CHUNCHO70%の新作3Daysも入荷しております。
以前よりご紹介していたました CHUNCHO70%4Days とのカカオ豆発酵日数違いの作品となっております。
チョコレートは発酵食品。その発酵日数による味への影響を感じることができるものです。
アラショコラの商品はこちら

バレンタインにご紹介した新商品は、またオンラインに入荷しましたらUPいたします!

お楽しみに・・・♪

ベトナムカカオ産地ツアーのお知らせ<予告>

今年で3年目になるベトナムカカオ産地ツアー、今年もあるんですか?いつですか?というお問い合わせを
バレンタイン会場でもいただいておりました。
日本から約6時間で訪問できるカカオ産地。そこで見る、チョコレートの製造工程、カカオの発酵・乾燥の工程、
そして、それぞれの風土に根付いたカカオ農家さまへの訪問など、カカオにまつわるいろいろが盛沢山です。

まだ、最終ルート確定までリリースができず申し訳ないのですがほぼほぼ日程は決定いたしました!

今年は、
5/22-5/27 の6日間で開催しようと思います!

22日に出発午後にはベトナム入りします。26日の深夜便(つまり日付が変わる27日)で帰国するので
タフな方なら27日そのまま帰国してお仕事直行するなら、8時前到着の便ですので、お仕事いくことも可能ではないかと思います。

費用は昨年と同じく基本旅行代金 249,800円(関空発着、成田発着同料金)で調整していただいております。
(食事、移動、宿泊すべてついています。)1人部屋は、45,000円追加料金となるそうです。

正式な行程が発表になりましたら、またご案内させていただきます。まずは皆さまのご予定を確保していただければ
幸いです。
今年はどんな出会いが待っているかとても楽しみにしております。

オンラインショップ出荷日について

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

現在、バレンタインのイベント出展に伴いまして、
毎週行っている出荷が通常と変更しております。

前回の出荷日のお知らせでは、2/16が次回最短の出荷日としておりましたが、
現在入金いただいているお客様に関しましては、2月6日に出荷をいたします。(入金いただいたお客様でご連絡がなく、不安にさせてしまい申し訳ございませんでした。)
2月6日以降にご入金いただきましたお客様に関しましては、大変申し訳ございませんが、2月16日出荷(もしくはそれ以降のお届けご希望日)となります。

時間指定のご希望は個人宅様へのお届けのみ指定可能です。(会社宛の場合は指定できないそうです)
午前中(8時~12時) 12時~14時 14時~16時 16時~18時 18時~20時 18時~21時 19時~21時

トモエサヴールでは出荷をしましたら、出荷のご連絡をメールにて差し上げております。荷物の追跡番号をお知らせしておりますので、発送後のお荷物については運送会社のHPにて確認をお取りいただけます。

なお、引き続きバレンタイン期間中はご注文の受付はしておりますが、
上記の日程のみの配送となりますので、もしよろしければ
★阪急百貨店のオンラインもご利用くださいませ。 【承り期間は2月9日まで】
阪急百貨店のオンラインはこちら

ご注文お待ちしております!
お近くの方は、イベントでもお会いできることを楽しみにしております!

≪≪各地域のバレンタイン開催期間などは【こちらの記事】をどうぞご参考にしてください。≫≫

現在、大阪阪急うめだ本店9階にて、
トモエサヴールの商品すべてご紹介させていただいております!
もう残り僅かの商品もございます。
ご試食もございますので、皆様がぜひお好みのチョコと出会えますように・・・
たくさんの種類があるので、ぜひスタッフにお声かけくださいませ。