イタリアフィレンツェに工房を構える家族経営のパティスリーショコラトリー。インターナショナルチョコレートアワードでも何度も受賞している、レーズンのチョコレート。

イタリアフィレンツェに工房を構える家族経営のパティスリーショコラトリー。インターナショナルチョコレートアワードでも何度も受賞している、ピスタチオのチョコレート。
シチリア産ピスタチオに、オレンジピールのパウダーと塩をまとわせたホワイトチョコレートをコーティング。様々な味わいが口の中に広がります。

自社でカカオの発酵・乾燥を手掛けたニブをキャラメルでコーティング。甘さの中にローストしたての香ばしいカカオの香りとほろ苦さが絶妙に広がります。

1884年から南仏ドンゼールに続く老舗ショコラトリー。現在は4代目のフランクモラン氏が世界各国のカカオを使い多数のタブレットチョコレートを発表。カカオ産地へ赴き植樹や発酵等教育も含め品質向上を目指す。

自家農園で収穫したアーモンドとヘーゼルナッツを使ったチョコとキャラメリゼしたアーモンドを詰め合わせました。

カフェサボローゾ　のコーヒー焙煎士、鑑定士のお父様の経営する喫茶セブンにて愛されてきた、ちょっと深煎りでもフルーティーさも感じる味わい深いコーヒーのドリップパック5個セット。カップとお湯さえあれば、どこでも手軽に本格的なコーヒーを楽しめます。

フリスホルムの単一品種すべてカカオ70%ダークチョコレート。
4種類の品種の違いによる味わいの違いを食べ比べできるセット。

チュノ　ダブルターン70%
ルゴソ　70%
ニカリソ　70%
インディオロッホ70%

各25g　1枚づつ　4枚入り

フリスホルムの2種の品種で、それぞれカカオの発酵を変えて作った
チョコレートを発酵の違いの食べ比べができるセットです。
25g×4枚　化粧箱入り

チュノ　ダブルターン
チュノ　トリプルターン
ルゴソ
ルゴソ　バッドフェルメンテーション

エリタージュの5種類の味わいを楽しめる一口サイズのチョコレートのセット。
ベンチェ40%(ミルク)
モカイ58%(ミルク)
ベンチェ70%(ダーク)
バライ74%(ダーク)
ハムロン80%(ダーク)
各種2枚づつ入っています。

猫の舌をモチーフにしたオーストリアならではのソリッドチョコレート。猫の顔の刻印入りです。キャラメルのような味わいのミルキーでコクのあるチョコレートです。