パンプストリートベーカリーチョコレート エクアドル ハシエンダリモン85% 

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商品コード
PSB-14
通常価格(税込)
1,620
販売価格(税込)
1,620
メーカー
パンプストリートベーカリー
関連カテゴリ
Pump Street bakery Chocolate
ダークチョコレート(カカオ成分80%~99%)
【エクアドルハシエンダリモン 85%】

HCP認証のエクアドル産ハシエダリモンの 「アリバ種」のカカオを使用した85%ダークチョコレート。

力強い味わいですが、酸味は少なく非常にバランスの良い印象。
85%ながら苦みより心地良いナッティーさとコーヒーの味わい、ほのかに花のようなエレガントな香りを楽しめます。