AKESSON'S マダガスカルトリニタリオ75%&ピンクペッパー 

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商品コード
AK-6
通常価格(税込)
1,350
販売価格(税込)
1,350
メーカー
アケッソンズ
メーカーURL
http://t-sav.com/brands/akesson/
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Akesson's
フレーバー/グルメバー/ドラジェ
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【マダガスカルトリニタリオ75%&ピンクペッパー 】

マダガスカルの自社農園「マダガスカルベジョーホエステート」で収穫したトリニタリオ種のカカオを使用した75%ダークチョコレートに、カカオと共にシェードツリーとして栽培されているピンクペッパーをプレンド。

柑橘や赤い実を思わせるビターチョコレートに、マイルドなピンクペッパーの花のような香りと刺激が心地よい1枚です。

マダガスカル産の3種類の胡椒をブレンドした「プランテーションペッパーシリーズ」の中では1番マイルドなタイプ。


【受賞歴】
●アカデミーオブチョコレート the Best Flavoured Dark Chocolate Bar 2013 銀賞
●アカデミーオブチョコレート the Best Flavoured Dark Chocolate Bar 2015 金賞
●インターナショナルチョコレートアワード British National Conpetition “Dark chocolate bars with inclusions or pieces “2014 銀賞