【カントゥ】 バグア70%アマゾナス 【製菓用:500g】※限定

商品コード
QA-100
通常価格(税込)
4,860
販売価格(税込)
4,860
メーカーURL
https://www.qantuchocolate.com/
関連カテゴリ
ペルーカカオ
ダークチョコレート(カカオ成分60~79%)
QANTU
プロフェッショナル
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【バグア70%アマゾナス】業務用500g

ペルー 北部 乾燥したエリア、アマゾナスのカカオを使った
70%ダークチョコレート。

初めに連想するのはオレンジの花の香り。
そしてジャスミンの香りや
レモングラスのような軽いタッチ、
夕日や赤・ピンク・オレンジ色を思い出させる味わいです。
最後に甘いキャラメルのようなフィニッシュテイスト。

オレンジの花のような可憐な香りとふんわりとした甘い風味は
深い印象を残してくれます。

【受賞歴】
●2018Academy of Chocolate GOLD

※こちらは製菓用の500gサイズです。
在庫限りの限定商品となり、なくなり次第終了となります。