ERITHAJ エリタージュ  ブールドカカオ ナチュレル

商品コード
E-28
通常価格(税込)
1,512
販売価格(税込)
1,512
メーカー
エリタージュ
関連カテゴリ
GROCERY
ERITHAJ
カカオニブ/ナッツ
プロフェッショナル
【ブールドカカオ ナチュレル (カカオバター)】

2020年新登場!カカオの芳醇な香りが残る、カカオバターです。

ベトナム ベンチェ省の自社発酵施設で発酵させたカカオ豆を
圧搾し、カカオ豆の油脂分を絞ったのがこちらのカカオバター。
ハッとするようなベトナムカカオの香りが残っているのが特徴的。

ベトナムカカオの特徴でもある「フルーティーでスパイシー」さを併せ持ち、
その強い香りは、お菓子作りにはもちろん
お料理などに使っていただいても◎

幅広く活用できるカカオ製品です。