オリジナルビーンズ ソケ88% 【NEW】

NEW オススメ
商品コード
OB-19
通常価格(税込)
1,404
販売価格(税込)
1,404
メーカー
オリジナルビーンズ
関連カテゴリ
OriginalBeans
ダークチョコレート(カカオ成分80%~99%)
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【ソケ88%】

メキシコ タバスコ州の先住民族 ソケ族・ツォツィル族によって代々栽培されているカカオを使用した88%ハイパーセンテージチョコレートです。

約4000年前からカカオが存在していたと伝えられるタバスコ州。
先住民族にルーツを持つ農家と、カカオの保全活動を2014年よりスタート。2018年にチョコレートとしてデビューさせることができたのがこちらの商品です。

ライチやココナッツのようなトロピカルな風味が印象的です。
カカオ本来の味をしっかり楽しめる1枚となっております。