【NEW BRAND‼】 MARANA クスコ70%

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商品コード
MR-2
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1,296
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https://www.marana.com.pe/index.php
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MARANA
ペルーカカオ
ダークチョコレート(カカオ成分60~79%)
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【クスコ70%】

ペルー南部のクスコ近郊のキヤバンバ渓谷の『チュンチョ』という品種のカカオを使用したチョコレート。 酸味が穏やかでナッティーなのが印象的。
こちらの商品はカカオ70%ダークチョコレート。

インカ文明が栄えた地の現在注目されているカカオ品種「チュンチョ」が味わえる1枚。
絵柄はアンデスの人々が描かれているサルーア地方の芸術郷土品をモチーフに、「カカオ農家の人々」が描かれています。

【受賞歴】
ICA(インターナショナルチョコレートアワード)世界大会で銀賞受賞。