AKESSON'S ブラジル100% with ニブス

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商品コード
AK-12
通常価格(税込)
1,404
販売価格(税込)
1,404
メーカー
アケッソンズ
メーカーURL
http://t-sav.com/brands/akesson/
関連カテゴリ
Akesson's
砂糖不使用チョコ(カカオ成分100%+)
【 ブラジル100% with ニブス】

ブラジル バイーア州にある、ファゼンダセンプレ農園のカカオを使用。
フォラステロ種カカオの一種「バラジーニョ」という品種を使用した砂糖不使用100%ダークチョコレートにカカオニブ(砕いたカカオ豆)を混ぜ込みました。

苦みもすくなくウッディー(木のよう)な香り、フルーティーな酸味もあとから広がり、バランスよく楽しめる1枚。カリカリしたニブの食感と香ばしいロースト香も楽しめます。