ICA World Chocolate Drink Competition2015


インターナショナルチョコレートアワード(以下 略 ICA)の、チョコレートドリンク部門の世界大会が、9月12日~13日ドイツのハノーバーにて行われる、チョコレートグルメフェスティバル内で開催されます。

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この大会の参加は世界中から参加できるものとなりますので、もしも、参加してみたいチョコレートメーカー・作り手の皆さんはぜひ挑戦してみてください。エントリー方法はこちらのページの下部にある、エントリーステップ1にて登録。アワードのルールを読み同意した方が参加できます。エントリーできる商品は小売りしている商品が対象となります。(この先最低でも1か月は販売される商品である必要があります。)エントリー上限は20アイテムまでです。エントリー料と、1品目ごとのエントリー料をオンラインで決済してください。その後、サンプルをドイツに、9月11日までに到着するように送付。今回はそれぞれ300g、それとオープンの投票用に1kgとなっております。

サンプルの送付は8月24日~9月11日まで受け付け、(ドイツへの到着必着となります。)下記5つのカテゴリーがあります。アルコール入りチョコレートドリンクは今回試験的に開催されるものです。アルコールの輸出などの手続きもl基本的に出品者が行わなければなりませんので、ご注意ください。

ダークチョコレートドリンクのウォーターベース、ミルクベース。 インヒュージョン(カカオティーなど)、ミルクチョコレートドリンク、カカオ・チョコレートを使用したアルコールドリンク の5部門です。

    • Drinking Chocolate

    • Drinks with dark chocolate

    • Drinks with dark chocolate or cocoa powder

      21a. Dark drinking chocolate (made with water)

    •   21b. Dark drinking chocolate (made with milk)

      Drinks with milk chocolate

    • Drinks with milk chocolate or with milk powder

    •   22. Milk drinking chocolate (with milk chocolate/milk powder)

    • Infusions

    • Infusions or cacao tea

      23. Cacao tea/infusions

    • Alcoholic drinks
    • Chocolate/cacao alcoholic drinks – trial categories
    •       24. Alcoholic drinks/liquors made with chocolate or cacao (Pilot category)

カテゴリー公式ページは、こちらを参照ください。

今回のもう一つの注目トピックスは、一般の方も参加費を払うと、テースティングと、投票が行える「ピープルズチョイスアワード」という制度が作られています。一般の方も参加できますから楽しんでいただけたらと思います!

※このガイドは日本の方でICAに商品をエントリー参加したい方の参考になるように書いています。参考になれば幸いです!

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