12/21 次回オンラインショップ出荷日のお知らせ

いつもオンラインショップをご利用いただきありがとうございます。
次回のオンラインショップの出荷日は、12/21を予定しております。指定可能日(12/22-12/24)

時間指定のご希望は個人宅様へのお届けのみ指定可能です。(会社宛の場合は指定できないそうです)
午前中(8時~12時) 12時~14時 14時~16時 16時~18時 18時~20時 18時~21時 19時~21時

トモエサヴールでは出荷をしましたら、出荷のご連絡をメールにて差し上げております。荷物の追跡番号をお知らせしておりますので、発送後のお荷物については運送会社のHPにて確認をお取りいただけます。
ご注文お待ちしております!

■■■■■オンラインショップ12月の配送変更のお知らせ■■■■■
現在、出荷日の前日までにご入金いただけましたら予定通り出荷しておりましたが、配送業者の繁忙期にともない、
12月1日~1月6日まで
出荷日の二日前(前々日)までにご入金の確認がとれましたら予定通り出荷が可能となります。(例:12月21日出荷の場合12月19日に入金確認が必要)
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

■■■■■年内出荷の予定■■■■■
12月21日、27日が年内商品出荷の予定日となっております。
12月27日が年内最後、1月10日が年明け初出荷日の予定としております。
ご指定日など含めまして、ご注意くださいませ。


≪お知らせ≫

●●クリスマスお楽しみ袋 受付19日まで!
12月19日で受付終了となります、わずかですがまだご注文可能となっておりますので、ぜひご家族へのプレゼントや
ご自分への1年間のご褒美に楽しんでいただけますように・・・

●●トモエサヴールのYoutubeチャンネルができてます!
Facebookなどでもお伝えしておりましたが、『トモエサヴールチョコレートチャンネル』ができました!
2019バレンタインで初お披露目するペルーの2ブランドの現地の様子がわかります、ぜひご覧になって
ペルーを感じてくださいませ。

●●カカオオポッドオブジェ【数量限定】 ペルーイキトスの木工作家さんのカカオポッドのオブジェで手彫りの一点もの。
パロサングレという木材を使用。直訳すると『血液の木』という意味があるこの木は、
材質が非常に硬いそうです。その木から一つ一つ手彫りで作っています。そのため色彩・形状は異なり、表情があるものになっております。

●●オリジナルビーンズのエーデルヴァイス  SALEにINしました!≪NEW≫
今回の在庫で終盤商品となっております。

●●ショコラマニュファクチュールの「カフェカルトモカ」「バナナミルク」
最終SALEをやっております!年内いっぱいの商品となります。(税込1,512 円➡648円)

●●冬にぴったりパンプストリートベーカリーチョコレートのマダガスカルホワイトもSALE中!

●●MAYHAWKのロンドンジン・SDM75 在庫少なくなってきています
(現在のデザインは今回の在庫以降変わる可能性もあります!ぜひコナーさんオリジナルデザインをお見逃しなく!)

●●商品PICK UP●● 『ドラジェウヴェッタ』

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

今回ご紹介する商品は、

イタリア フィレンツェより
【トルタピストッキ】『ドラジェウヴェッタ』

インターナショナルチョコレートアワードでも何度も受賞している、レーズンのチョコレート。
やわらかい大粒レーズンを、ビターアーモンドオイルとほんの少しのお塩で風味をつけて、
ミルクチョコレートでコーティングしています。
アーモンドオイルは杏仁のような香りがします。
その少しエキゾチックな香りと塩気がきいて、お酒とも合わせたくなる味わい。
ミルクチョコレートでコーティングしていますが甘すぎず、
大人な味わい。

1990年にイタリアのフィレンツェで、兄クラウディオと妹クラウディアによって創立した、トルタ(チョコレートケーキ)専門店の【トルタピストッキ】
長年の経験から培ってきた、濃厚で滑らかなチョコレートケーキが話題になり、さらに研究を重ねてきました。
現在は、選び抜いた材料からチョコレートケーキだけでなく、何度もインターナショナルチョコレートアワードで受賞を重ねてきた、グルメなドラジェやチョコレートも作っています。


お店の中にはこんなにも受賞した際の賞状が!↑↑

オンラインショップではBOXに150g入っているものをご紹介しております。
ぜひこの冬、ワインやブランデーに・・・もちろんコーヒーのお供にも・・・

~お知らせ~
≪トモエサヴール Youtubeチャンネルできました!トモエサヴールチョコレートチャンネルで検索を♪≫
≪クリスマスお楽しみ袋 19日まで!≫
≪オリジナルビーンズ エーデルヴァイスSALEにINしてます!在庫限りで終盤商品≫
≪ショコラマニュファクチュールのバナナミルク・カフェカルトモカ最終SALEしてます!今月限り!≫
≪パンプストリートベーカリーチョコレートのマダガスカルホワイトSALE中!≫

●●商品PICK UP●● ~モランブレンド ショコラレ~

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます。

今回ご紹介する商品は

【ショコラトリーモラン】の
『モランブレンドショコラレ』 です。

南仏ドンゼールに1884年から続く老舗のショコラトリーモラン。
現在は4代目のフランクモラン氏が、世界各国バラエティーに富んだカカオを使い
Bean to bar Chocolate を作っています。
有名ショコラティエも彼が作るチョコレートをクーベルチュールといして採用しています。
カカオ農地にも自ら趣き、植樹や発酵等の教育も行い、カカオの品質向上にも努めいています。

そんなモランオリジナルブレンドのミルクチョコレート
『モランブレンドショコラレ』
スパイシーさと、カカオ感もありながらもマイルドなミルクチョコレートはどなたにも食べやすいチョコレートです。

こちらのパッケージは日本向けのための包装デザインです。
とても魅力的な色合いです。
ハイパーセントのチョコレートももちろん、
ミルクチョコレートもBean to barでは個性が光ります!

他にもショコラトリーモランの商品もございます。商品ご覧になる方はこちらへ➡ショコラトリーモラン

~お知らせ~
≪トモエサヴール Youtubeチャンネルできました!トモエサヴールチョコレートチャンネルで検索を♪≫
≪クリスマスお楽しみ袋 19日まで!≫
≪オリジナルビーンズ エーデルヴァイスSALEにINしてます!在庫限りで終盤商品≫
≪ショコラマニュファクチュールのバナナミルク・カフェカルトモカ最終SALEしてます!今月限り!≫
≪パンプストリートベーカリーチョコレートのマダガスカルホワイトSALE中!≫

●●商品PICK UP●●~Shattell シャテル~

いつもトモエサヴールオンラインショップのご利用ありがとうございます!

本日ご紹介する商品は・・・
ペルーから来た 【Shattell シャテル】 のスペシャルラインの4点!

左から
『プーカカカ70%』『サルミージャ70%』『キンビリ70%』『チュンチョ70%』

ペルーのリマ郊外に工房を構えるシャテル。
2009年よりリシィモントーヤさんにより設立されました。

リマは(みなさんご存知だと思いますが・・・)ここ☟


カカオ農家の人々を彼女の工房に招待し、
チョコレート作りをお互いに学ぶなど、
カカオ農家の人々との交流や学びを大切にして関係を築きあげ、
現在契約農家は約5000農家!
彼らとともにチョコレート作りを行っています。

チュンチョ70%はICA世界大会金賞受賞しました。
本日よりオンラインショップ入荷いたしました。

そんなはるばるペルーから届いたシャテルのチョコレートたち
ぜひご覧ください。

各商品のご紹介☟☟☟
『プーカカカ70%』
アマゾンエリア、サンマルティン県ウワヤガ河流域の小さな村のカカオを使用。
ローズマリー等のハーブを思わせる香り、地元のフルーツグワナワナのような甘い味わいとナッツの風味。

『サルミージャ70%』
エクアドルとの国境に近いエリアで収穫するカカオを使用。エクアドルのアリバナショナル種に似た特徴を持つ。カシューナッツやレッドドライフルーツを思わせる。

『キンビリ70%』
標高1000m、アンデス山脈のエリア、アヤクーチョ県キンビリ産カカオ使用。
バランスのとれた味わいにフレッシュフルーツのアフターテイスト。

『チュンチョ70%』
標高1500m、クスコ県ピチャリという村で収穫したチュンチョ(品種名)のカカオを使用。
バナナ、ミルクキャラメル、キャラメルナッツ、ドライプルーンの味わいと花の香りを感じます。

≪トモエサヴールのYoutubeチャンネルできました!ぜひチェックしてみてください♪≫

12/13 次回オンラインショップ出荷日のお知らせ

いつもオンラインショップをご利用いただきありがとうございます。
次回のオンラインショップの出荷日は、12/13を予定しております。指定可能日(12/14-12/16)

時間指定のご希望は個人宅様へのお届けのみ指定可能です。(会社宛の場合は指定できないそうです)
午前中(8時~12時) 12時~14時 14時~16時 16時~18時 18時~20時 18時~21時 19時~21時

トモエサヴールでは出荷をしましたら、出荷のご連絡をメールにて差し上げております。荷物の追跡番号をお知らせしておりますので、発送後のお荷物については運送会社のHPにて確認をお取りいただけます。
ご注文お待ちしております!

■■■■■オンラインショップ12月の配送変更のお知らせ■■■■■
現在、出荷日の前日までにご入金いただけましたら予定通り出荷しておりましたが、配送業者の繁忙期にともない、
12月1日~1月6日まで
出荷日の二日前(前々日)までにご入金の確認がとれましたら予定通り出荷が可能となります。(例:12月13日出荷の場合12月11日に入金確認が必要)
ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

■■■■■年内出荷の予定■■■■■
変更があるかもしれませんが、
12月13日、21日、27日が年内商品出荷の予定日となっております。
12月27日が年内最後、1月10日が年明け初出荷日の予定としております。

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≪お知らせ≫
【トモエサヴールのYoutubeチャンネルができました!!】
チャンネル名は

【トモエサヴールチョコレートチャンネル】

です!
動画はまだ少ないのですが、
今回新ブランドで2019年バレンタインよりご紹介する
「MARANA(マラナ)」
「NINA(ニーナチョコレート)」
の現地の様子が分かる動画に日本語字幕をつけてお伝えします。
(新ブランドについてはこちらの記事をご覧ください。

今回注目しているペルーのこの2ブランド、
大自然の中から彼らの様子が少しでも
感じていただけたら嬉しく思います。

ぜひ、トモエサヴールチャンネルのご登録もしていただけたら
嬉しいです。➡トモエサヴールチャンネルはこちら
もしくは「トモエサヴールチャンネル」で検索を

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≪商品のお知らせ≫

●●オリジナルビーンズのエーデルヴァイス  SALEにINしました!≪NEW≫
今回の在庫で終盤商品となっております。

●●ショコラマニュファクチュールの「カフェカルトモカ」「バナナミルク」
最終SALEをやっております!年内いっぱいの商品となります。(税込1,512 円➡648円)

●●冬にぴったりパンプストリートベーカリーチョコレートのマダガスカルホワイトもSALE中!

●●カカオオポッドオブジェ【数量限定】 ペルーイキトスの木工作家さんのカカオポッドのオブジェで手彫りの一点ものとなっております。

●●クリスマスお楽しみ袋 期間が迫っておりますが、まだお申込み可能です!ぜひご家族へのプレゼント、ご自分への1年間のご褒美に♪

●●パンプストリートベーカリーチョコレーのエクアドルホワイト
サワードゥ&シーソルト 入荷しております。

●●MAYHAWKのロンドンジン・SDM75 在庫少なくなってきています
(現在のデザインは今回の在庫以降変わる可能性もあります!ぜひコナーさんオリジナルデザインをお見逃しなく!)